Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Glenn 2.0 – Glenns Sportbar öppnar nytt i Jazzås gamla lokaler

2011-10-08 av ozelot

Förhandsintresset var stort när det började ryktas om att Glenns Sportbar skulle öppna på Friggagatan – så stort att det t.om fick en egen tråd på Flashback. Kunde Glenn Hysén vara inblandad på något sätt? Svaret var nej trots att han ofta kan ses i lokalerna. Om han hittar till Andra Långgatan återstår att se, ty i november öppnar Glenns Sportbar i Jazzås gamla lokaler. Vi ställde några frågor till Glenns om den nya satsningen.

Glenns Sportbar på Friggagatan har ju blivit något av en braksuccé som verkligen behövdes i området – inte bara för att det visas sport utan för att det blivit en trevlig kvarterskrog med en bra blandning av människor. Kan du berätta lite om bakgrunden?
– Vi som står bakom restaurangen har jobbat inom branschen i 12 år och varit egenföretagare de senaste fem. Idén om Glenn föddes för ett år sedan och vi tyckte Friggagatan var en bra gata att börja på då vi såg ett behov av en ny kvarterskorg/sportsbar i området.
– Något vi hela tiden har strävat efter och tror oss ha lyckats skapa är en ”hemma hos” känsla där alla ska känna sig välkomna och varmt bemötta. Målet har hela tiden varit att inte enbart vara en sportbar utan en fräsch kvarterskrog med inslag av sport. Vi vill inte prata om ekonomi men vi kan säga att det går över förväntan.

När ni nu etablerar i Jazzås klassiska lokaler är det ju mer dubbelbottnat, då många med sorg ser att livemusikscenen försvinner därifrån pga av klagomål från grannar. Och så kommer ni och smäller upp storbildsskärmar och homogeniserat sportbarskoncept?
– Vi jämför oss inte med Jazzå överhuvudtaget eftersom det är ett helt annan grej. Beslutet att Jazzå skulle stänga togs långt innan vi blev erbjudna lokalen. Det är givetvis beklagligt för alla Jazzå-anhängare att de nu har stängt och tråkigt för hela andra långgatan men Jazzå kommer leva vidare i nya lokaler (SS Marieholm, red anm.) och vi hoppas att alla deras stamgäster hittar dit!

Kommer ni köra exakt samma grej på Andra Lång som på Friggagatan? Blir det lokala anpassningar, som till exempel fler vegetariska rätter och till ex ekoöl? Något lite billigare tappöl kanske?
Konkurrensen på öl är ju mördande i omgivningarna..

– Glenn är ett koncept som ska vara liknande överallt där vi öppnar men givetvis kommer vi anpassa oss lokalt. Som tidigare nämnt försöker vi skapa en ”hemma hos” känsla och då måste vi anpassa oss efter de gäster som finns i området.

Glenn Frigga byggde ni från scratch. Kommer ni ha samma stil på 2:a lång så folk skall känna igen sig, eller strävar ni på att nå en helt ny publik? Kommer ni sträva efter att bevara Jazzås karaktär i lokalerna eller river ni ut och gör helt nytt?
– Vi kommer inte bygga om lokalen helt utan bara göra ytskikt i stil med Glenns koncept. Baren kommer att stå kvar och vi kommer nyttja lokalen på samma sätt som den gjorts tidigare. Vi förväntar oss en ny publik än Jazzå hade men vill även att en del av tidigare gäster ska känna sig välkomna och känna igen sig.

Hur ser planeringen ut. Vad jag förstod skulle ni få nycklarna i dagarna, när tror ni att det nya stället kommer att öppna? Kommer man att kunna känna igen folket bakom bardisken?
– Förhoppningsvis kommer vi att ha premiär i mitten-slutet av november men det är alltid svårt att förutse exakt.
Vi tror att framgången bakom Glenns koncept mycket bygger på den personal vi nu har så vi kommer fortsättningsvis att rotera personalen mellan Friggagatan och nya Glenn.
– Några nyanställningar blir det men vi kommer vara noggranna med att alla förstår och anammar vår Glenn-anda.

Vad jag förstår tittar ni även på andra ställen runt om kring i stan. Göta’s vid Mariaplan var en sak jag hörde ryktas, en annan Eriksberg.. Är det inte en risk att ni tar er vatten över huvudet nu bara för att det gick så bra med Glenn Frigga?
– Vi ser att framtiden ligger för oss men vi kommer inte expandera om vi inte känner oss säkra på att lyckas. Vi väljer våra objekt med stor omsorg och tar inga onödiga risker. Vårt nästa Glenn dyker upp när ni minst anar det!

Kommentarer på Glenn 2.0 – Glenns Sportbar öppnar nytt i Jazzås gamla lokaler

  1. En sportbar på Eriksberg hade varit perfekt. Saknar det verkligen. Dock inte en som heter ”Glenn”. Johan Lind Bar hade varit perfekt. Eller Kim’s Corner. ”Ingen heter Glenn på Hisingen!”

  2. Mantra

    Glenn Ingvar Hysén, född 30 oktober 1959 i Biskopsgården.
    Glenn Peter Strömberg, född 5 januari 1960 i Brämaregården.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

Chawki

Uppdaterad 2019-07-09

Det var ett tag sedan SKRONK släppte sin skiva LIVSTID. Skivbolagsdirektören, konstnären, musikern mm DAN FRÖBERG var på plats på Crippas för att sälja SKRONKS skivor. Det är Margita Persson som målat omslaget. Ingen text på framsidan av konvolutet, Fröberg anser att det är snyggare utan. Jag sitter med Primadonnan…

Läs Chawkis blogg...

Nina

Uppdaterad 2018-04-01

Du stillnar död i min snömun, så lik en katatonisk lem, en urtagen av barmhärtighet sederad. Ett sovande trapphus, ett bortglömt dike, rännsten. Eldhärjad och bar rör jag mig mot tornet. Det lossas och lassas, besviket hänger brösten, vissnade, torra. Jag är tre dagar sen, allt skall brinna. Det som…

Läs Ninas blogg...

Tuores

Uppdaterad 2019-07-11

Jim Morrison, Dylan, Öijer & Adonis är större poeter än va jag är Men jag är jäkligt bra det är jag. Att acceptera droger & pedofili är inte liberalt utan omoraliskt common sense brukar leda en rätt Carl Maria von Weber Det regnar tussilago vid glömda garageportar som präntats av…

Läs Tuoress blogg...

Stefan Falck

Uppdaterad 2019-05-05

Det är en dum björntjänst att vara liberal ifråga om knark Live on a natural high som Zappa gjorde & den vita stenen föll ur handen på mästaren Jesus för att solen sken så klart den dagen Jag älskar dig Eva Traneus Jag älskar henne så Hon är det vackraste…

Läs Falcks blogg...

Primadonnan

Uppdaterad 2019-07-11

OM DU FÅR OVÄNTADE GÄSTER Ett halv kilo fläskfärs släng den i en glasform rund eller avlång, ej stor platta ut den ta salt och svartpeppar över alltihopa vänd över den ena halvan över den andra och platta till så den täcker hela formen hacka två stora klyftor vitlök, tycker…

Läs Primadonnans blogg...

Johnny Larsson

Uppdaterad 2018-11-04

Teckning: superfreakbaba Detta kulturtempel inryms i ett gammalt vattentorn uppe på Gråberget. Jag hade aldrig varit där förut utan kom klättrandes uppför branten från baksidan, helt fel håll. Det var en rejäl strapats att utföra… Vi var ett gäng som blev insläppta av Jorge Alcaide som ordnar spelningarna i denna…

Läs Larssons blogg...

KakaDua

Uppdaterad 2019-03-08

När politikerna i riksdagen gick i biologisk kohort och började dela ut skattepengar till aktiemarknaden utan omvägar genom det nya pensionsystemet och vi alla fick oranga kuvert då var det så att jag försökte hålla fast lite det gamla genom att delegera det jag kunde tillbaka till staten genom räntepapprena…

Läs mollers blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2018-02-23

På Folkteaterns facebooksida går det att läsa i en kort intervju hur Pelle Ossler tycker tystnaden är det bästa ljudet. Det är just i den tystnad som kommer efter en ton som ger just den tonen sin karaktär. Utan tystnad blir tonen en konstant företeelse, något oändligt som aldrig tar…

Läs Wheelers blogg...

ozelot

Uppdaterad 2017-03-22

När jag var i Maryland. Och fortfarande bara ett frö till den jag skulle. Skolbuss, cigarettglöd från de svartas uthus. Bilar som passerar genom prärier i hög hastighet. Jag genade ibland genom en majsåker. Genade mycket på den tiden. Jag visste. Även i dag vet jag. Att den varelse som låg…

Läs ozelots blogg...