Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Way Out West goes Veggie

2012-08-08 av Oxymoron

Idag blev det offentligt Way out West kommer endast servera vegetarisk mat. Ståndpunkten är tydlig, att man vill ta miljöansvaret på allvar.

På de sociala medierna haglar det av förbannelser men likväl lyckorus. Vissa påstår att de aldrig ens skulle köpt sin biljett om det var offentligt tidigare och andra menar att detta är ett resultat av Way out West som meckat för hipsters.

Oavsett är det enligt mig, förbannat vackert!

Kommentarer på Way Out West goes Veggie

  1. Jag personligen också det är positivt på något sätt visst kan vi lära oss att äta endast vegetarisk mat under några dagar och bra med fokus. Men att skälet är att vegetarisk mat utgör mindre miljöpåverkan är detta till viss del sant, men samtidigt beror de på vilken typ av köttindustri vi avser.
    En ekologisk djurhållning där nöt enbart äter gräs, hö och örter har mycket mindre miljöpåverkan än det som sker hos scans gårdar t.ex.

    Människor kan inte smälta gräs, kor, getter och får kan det. Att då uppodla samma yta med hjälp av energikrävande konstgödsel och där uppodla spannmål har en NEGATIV miljöpåverkan.
    Och om Luger ville servera mer ekologisk mat, varför serverar de inte mer kanin? Eller Gräsandsburgare t.ex?
    Ingen miljöpåverkan alls.

    Vill man ta del av mina åsikter lite mer utförligt finns de här:
    http://www.goteborgnonstop.se/2011/02/12/darfor-ater-jag-kott/

  2. Christoffer

    Att vegetarisk mathållning är miljökrävande är delvis sant, i relation till vad kött genererar för klimatpåverkan är det knappt en bråkdel. Att tro att hela jorden skall kunna äta ekologist kött är väl tafatt, men en bra början för den enskilde västerlänningen.

    Oavsett så är detta bra läsning:
    http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/bonor-ar-radikalt-mer-klimatsmarta_6650704.svd

    • Jag ifrågasätter en hel del punkter i länken du anför, främst beräkningen av växthusgaser. Jag misstänker att den – som nästan all polemik i frågon – bygger på FN-rapporten ”Livestocks long shadow” som gjort sin för att föra den objektiv forskningen tillbaka till medeltiden.

      Om du väljer att inte tro på mig, föreslår jag att du läser den här länken.

      http://www.guardian.co.uk/commentisfree/2010/sep/06/meat-production-veganism-deforestation

  3. Jag måste ge Luger en eloge för att än en gång skickligt marknadsföra sig. Vem snackar inte om det här nu, liksom… Nåväl, en köttbullemacka är grunden till min festival!

    • Thomas

      Vet inte om det är skickligt! Äter gärna vegetariskt men känner mig förd bakom ljuset. De har vetat om det länge men inte informerat konsumenterna.
      Det är inte ok.

  4. Christoffer

    @ozelot: Polemiken satt åt sidan. Jag vet att du är en militiant köttis efter att ha läst vad du skriver. Jag personligen skiter fullständigt i vad du äter. Har varit vegetarian i 17 år men är det inte längre.

    Men man väljer vem man vill tro på, i det här fallet står FN och en stor skara samlade professorer mot Simon Fairlie (en bonde och fd redaktör för en tidning om lokalekologi). Låt vara att folk inte alltid räknar rätt och att Simon sitter på massa bra kunskap. Men mitt val faller på FN. Tills vidare.

    …så jävla farligt är det väl inte att äta vegetariskt i ett inhägnat område ett kvarter från en miljard restauranger som serverar kött?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Kalender

  • Gamlestadsgalej

    11:00

    Gamlestadsskolans Innergård // Loppmarknad, musik, barnaktiviteter mfl // 11-16

    Mer information

  • Göteborgs Konstmuseum

    11:00

    Edvard Munch: Porträtt // 14 januari - 1 april

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

ozelot

Uppdaterad 2014-08-29

Utanför Stadsbiblioteket på trapporna sitter en tjej och gömmer ansiktet under handflatorna, hukar över knäna och stirrar ner i stenläggningen. Jag ser att hon gråter. Vad gör man nu, funderar jag. ”Hej hur är det?” känns för nära och jag har inget med detta att göra. Ibland vill man bara…

Läs ozelots blogg...

jojomen

Uppdaterad 2014-08-20

Let’s start with a typical bloggklyscha: ”Som ni säkert märkt har jag inte bloggat på ett tag…” Bah! Eller hur?! Den enda som går runt och tänker på det är nog jag själv. Någon annan har nog inte ägnat en tanke, undran eller fundering över det. Och OM någon har…

Läs jojomens blogg...

Way Out West

Uppdaterad 2014-08-09

Finns få saker som får igång folk så mycket på en festival som att få bära fula kläder och lite regn. Linnéscenen gick inte ens att ta sig in på, vilket naturligtvis förklaras av att det erbjuder naturligt regnskydd. Det tycks inte bekomma de flesta.

Läs Way Out Wests blogg...

Den andra sidan

Uppdaterad 2014-02-04

Ibland har man svårt att minnas exakt när saker och ting skedde. Andra gånger är det precis tvärtom. Jag vet till exempel att det var en helt vanlig vardag år 2003, vid 3-tiden på natten, framför en Macdator på Stampgatan 6 som jag och Marcus blev vänner. Det var i…

Läs Den andra sidans blogg...

Sökes

Uppdaterad 2014-07-28

Ett av de bästa utflyktsmålen runtomkring Göteborg under sommaren är helt klart Marstrand. Det är bara ungefär 45 minuter i bil från centrum, men det känns nästan som att man åkt till Rivieran. Om det är en fin dag möter du allt från åretruntboende med backslick till svenska och utländska…

Läs Sökes: Annonser med meras blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2014-07-21

Festival Del Mar är festivalen som på tre år lyckas etablera sig när andra festivaler dör som yra flugor kors och tvärs. Nu i sommar är festivalen större, starkare och har en mer intressant lineup än någonsin. Jag ringde såklart upp Bojan Buntic´, Pr-ansvarig på Festival Del Mar för att…

Läs Wheelers blogg...