Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Way Out West goes Veggie

2012-08-08 av Oxymoron

Idag blev det offentligt Way out West kommer endast servera vegetarisk mat. Ståndpunkten är tydlig, att man vill ta miljöansvaret på allvar.

På de sociala medierna haglar det av förbannelser men likväl lyckorus. Vissa påstår att de aldrig ens skulle köpt sin biljett om det var offentligt tidigare och andra menar att detta är ett resultat av Way out West som meckat för hipsters.

Oavsett är det enligt mig, förbannat vackert!

Kommentarer på Way Out West goes Veggie

  1. Jag personligen också det är positivt på något sätt visst kan vi lära oss att äta endast vegetarisk mat under några dagar och bra med fokus. Men att skälet är att vegetarisk mat utgör mindre miljöpåverkan är detta till viss del sant, men samtidigt beror de på vilken typ av köttindustri vi avser.
    En ekologisk djurhållning där nöt enbart äter gräs, hö och örter har mycket mindre miljöpåverkan än det som sker hos scans gårdar t.ex.

    Människor kan inte smälta gräs, kor, getter och får kan det. Att då uppodla samma yta med hjälp av energikrävande konstgödsel och där uppodla spannmål har en NEGATIV miljöpåverkan.
    Och om Luger ville servera mer ekologisk mat, varför serverar de inte mer kanin? Eller Gräsandsburgare t.ex?
    Ingen miljöpåverkan alls.

    Vill man ta del av mina åsikter lite mer utförligt finns de här:
    http://www.goteborgnonstop.se/2011/02/12/darfor-ater-jag-kott/

  2. Christoffer

    Att vegetarisk mathållning är miljökrävande är delvis sant, i relation till vad kött genererar för klimatpåverkan är det knappt en bråkdel. Att tro att hela jorden skall kunna äta ekologist kött är väl tafatt, men en bra början för den enskilde västerlänningen.

    Oavsett så är detta bra läsning:
    http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/bonor-ar-radikalt-mer-klimatsmarta_6650704.svd

    • Jag ifrågasätter en hel del punkter i länken du anför, främst beräkningen av växthusgaser. Jag misstänker att den – som nästan all polemik i frågon – bygger på FN-rapporten ”Livestocks long shadow” som gjort sin för att föra den objektiv forskningen tillbaka till medeltiden.

      Om du väljer att inte tro på mig, föreslår jag att du läser den här länken.

      http://www.guardian.co.uk/commentisfree/2010/sep/06/meat-production-veganism-deforestation

  3. Jag måste ge Luger en eloge för att än en gång skickligt marknadsföra sig. Vem snackar inte om det här nu, liksom… Nåväl, en köttbullemacka är grunden till min festival!

    • Thomas

      Vet inte om det är skickligt! Äter gärna vegetariskt men känner mig förd bakom ljuset. De har vetat om det länge men inte informerat konsumenterna.
      Det är inte ok.

  4. Christoffer

    @ozelot: Polemiken satt åt sidan. Jag vet att du är en militiant köttis efter att ha läst vad du skriver. Jag personligen skiter fullständigt i vad du äter. Har varit vegetarian i 17 år men är det inte längre.

    Men man väljer vem man vill tro på, i det här fallet står FN och en stor skara samlade professorer mot Simon Fairlie (en bonde och fd redaktör för en tidning om lokalekologi). Låt vara att folk inte alltid räknar rätt och att Simon sitter på massa bra kunskap. Men mitt val faller på FN. Tills vidare.

    …så jävla farligt är det väl inte att äta vegetariskt i ett inhägnat område ett kvarter från en miljard restauranger som serverar kött?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *


1 + = sju

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Kalender

  • Galleri Mors Mössa

    12:00

    Husargatan i Haga // vernissage Simon Rydén // 12-16 öppet ti-sö 12-16 // tom 16 juli

    Mer information

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

ozelot

Uppdaterad 2015-05-18

Jag har alltid hyst stor respekt för skivbolaget Höga Nords förment höga integritet och goda musikaliska fingertoppskänsla, men så ofta i de här sammanhangen så förväxlar aktörer i bärande ställning ett chict underdogperspektiv med ren ignorans. Här valde man att ge ut en tisha med Charles Manson-motiv med devisen: “I’m…

Läs ozelots blogg...

jojomen

Uppdaterad 2015-05-20

Häromdan skrev jag lite kort och halvt på skoj, halvt på allvar att jag skulle göra ett litet videoinlägg om min JoJomen-lokal. Jag har inte kommit så långt där ännu, men det går i alla fall framåt. Långsamt framåt. Jag är inte så van målare heller, känns som jag gör…

Läs jojomens blogg...

Musikbloggen

Uppdaterad 2015-04-01

En gång kring 2011 gjorde jag en mejlintervju med ett band som kallade sig First Aid Kit och var nominerade till årets nykomling. Klara som skötte snacket vid tangenterna var hur glad som helst och tyckte jag ställde roliga frågor, som bland annat kunde handla om hur de var för…

Läs Musikbloggens blogg...

Arkiverade bloggar

Uppdaterad 2015-01-20

West Pride söker nu en ny verksamhetssamordnare. Som verksamhetssamordnare är du festivalens ansikte utåt med marknadsföringsansvar samt styr föreningens operativa arbete med festival och utbildningsinsatser. Arbetet kräver då och då arbete på kvällar och helger, och det förutsätts att du har ett brinnande intresse för HBTQ-frågor. West Pride är en…

Läs Arkiverade bloggars blogg...

Fjärilar i magen

Uppdaterad 2015-03-26

Jag är hyfsad på att stava och det är sällan jag sär skriver av misstag. Vad jag har märkt och irriterar mig på är det oproportionerligt hetsiga hat som blossar upp från stavningsfascister när de snubblar över en särskrivning eller ett felstavat ord. Hur jobbigt är det egentligen att läsa en…

Läs Fjärilar i magens blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2015-02-07

Rickard Söderberg är sångaren och musikern som har varit på alla mediers läppar den senaste tiden. I en värld full av näthat är Rickard mannen som med respekt och humor sätter alla sina hatare på plats. Ibland så hårt att de till och med ber om ursäkt. I helgen gör…

Läs Wheelers blogg...