Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Way Out West goes Veggie

2012-08-08 av Oxymoron

Idag blev det offentligt Way out West kommer endast servera vegetarisk mat. Ståndpunkten är tydlig, att man vill ta miljöansvaret på allvar.

På de sociala medierna haglar det av förbannelser men likväl lyckorus. Vissa påstår att de aldrig ens skulle köpt sin biljett om det var offentligt tidigare och andra menar att detta är ett resultat av Way out West som meckat för hipsters.

Oavsett är det enligt mig, förbannat vackert!

Kommentarer på Way Out West goes Veggie

  1. Jag personligen också det är positivt på något sätt visst kan vi lära oss att äta endast vegetarisk mat under några dagar och bra med fokus. Men att skälet är att vegetarisk mat utgör mindre miljöpåverkan är detta till viss del sant, men samtidigt beror de på vilken typ av köttindustri vi avser.
    En ekologisk djurhållning där nöt enbart äter gräs, hö och örter har mycket mindre miljöpåverkan än det som sker hos scans gårdar t.ex.

    Människor kan inte smälta gräs, kor, getter och får kan det. Att då uppodla samma yta med hjälp av energikrävande konstgödsel och där uppodla spannmål har en NEGATIV miljöpåverkan.
    Och om Luger ville servera mer ekologisk mat, varför serverar de inte mer kanin? Eller Gräsandsburgare t.ex?
    Ingen miljöpåverkan alls.

    Vill man ta del av mina åsikter lite mer utförligt finns de här:
    http://www.goteborgnonstop.se/2011/02/12/darfor-ater-jag-kott/

  2. Christoffer

    Att vegetarisk mathållning är miljökrävande är delvis sant, i relation till vad kött genererar för klimatpåverkan är det knappt en bråkdel. Att tro att hela jorden skall kunna äta ekologist kött är väl tafatt, men en bra början för den enskilde västerlänningen.

    Oavsett så är detta bra läsning:
    http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/bonor-ar-radikalt-mer-klimatsmarta_6650704.svd

    • Jag ifrågasätter en hel del punkter i länken du anför, främst beräkningen av växthusgaser. Jag misstänker att den – som nästan all polemik i frågon – bygger på FN-rapporten ”Livestocks long shadow” som gjort sin för att föra den objektiv forskningen tillbaka till medeltiden.

      Om du väljer att inte tro på mig, föreslår jag att du läser den här länken.

      http://www.guardian.co.uk/commentisfree/2010/sep/06/meat-production-veganism-deforestation

  3. Jag måste ge Luger en eloge för att än en gång skickligt marknadsföra sig. Vem snackar inte om det här nu, liksom… Nåväl, en köttbullemacka är grunden till min festival!

    • Thomas

      Vet inte om det är skickligt! Äter gärna vegetariskt men känner mig förd bakom ljuset. De har vetat om det länge men inte informerat konsumenterna.
      Det är inte ok.

  4. Christoffer

    @ozelot: Polemiken satt åt sidan. Jag vet att du är en militiant köttis efter att ha läst vad du skriver. Jag personligen skiter fullständigt i vad du äter. Har varit vegetarian i 17 år men är det inte längre.

    Men man väljer vem man vill tro på, i det här fallet står FN och en stor skara samlade professorer mot Simon Fairlie (en bonde och fd redaktör för en tidning om lokalekologi). Låt vara att folk inte alltid räknar rätt och att Simon sitter på massa bra kunskap. Men mitt val faller på FN. Tills vidare.

    …så jävla farligt är det väl inte att äta vegetariskt i ett inhägnat område ett kvarter från en miljard restauranger som serverar kött?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Kalender

  • Göteborgs Konstmuseum

    11:00

    Edvard Munch: Porträtt // 14 januari - 1 april

  • Galleri Äpplet/Mayor Ekeblad

    12:00

    Anna Lena Mayor Ekeblad visar grafiska tavlor, färgglada canvasdukar och bruksföremål på Macforums Galleri Äpplet. Vännerna på Grolsch serverar kall öl!

    Mer information

  • Mornington Hotel

    17:30

    Konstutställning: Petal // Linda Spåman & Nicklas Hultman // Vernissage 20 maj kl 17:30 // T.om. 9 juni

    Mer information

  • Röda Sten

    22:00

    House by The Sea // Techno // 22-03 // 100 kr

    Mer information

  • Pustervik

    22:00

    Soulastatic // 22-03 // Soulklubb // 100 kr

    Mer information

  • Puta Madre

    22:00

    Klubb Bano // Fre-lö // 22-02 // Fri entré

    Mer information

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

ozelot

Uppdaterad 2013-05-25

Alltsomoftast förundras jag över människor hälsningsritualer. Jag anspelar nu inte så mycket på hälsningsakten i sig själv – som i Sverige har två huvudspår, dvs ta i hand eller kramas – utan snarare när man skall göra det och inte göra det. Och förvirringen som uppstår kring detta. Att ta…

Läs ozelots blogg...

jojomen

Uppdaterad 2013-05-25

Jag tänkte först börja med att skriva ”När jag skriver det här inlägget sitter jag hemma i Sollebrunn…”. Det är ju till viss del sant, men det känns ändå på något vis fel att skriva det. Det är precis så som Daniel sa där uppe, under den sista promenaden på Kärleksstigen med…

Läs jojomens blogg...

Musikbloggen

Uppdaterad 2013-05-21

Siestafestivalen! i Hässleholm ställer in. Trots ett mycket lovande startfält med såväl Håkan Hellström, Glasvegas och NAS har man inte lyckats locka mer än 2400 biljettköpare, och osäkerheten är stor vad som händer de kunder som ändå köpt biljett en dryg vecka innan festivalstart. Debatten går såklart varm på Siestas…

Läs Musikbloggens blogg...

Den andra sidan

Uppdaterad 2013-05-22

Jag kommer ihåg hur jag längtade efter tystnad när jag jobbade som projektledare. Ibland kändes det som att jag hade folk inuti mitt huvud som gapade, skrek och ville saker. Hur man än jobbade gjorde man aldrig alla helt nöjda. Tiden räckte inte till. Men jag kommer lika väl ihåg…

Läs Den andra sidans blogg...

Goteborgnonstop.se

Uppdaterad 2013-03-12

Casino Cosmopol består av fyra statligt ägda casinon belägna i Stockholm, Göteborg, Malmö och Sundsvall. Casino Cosmopol är ett dotterbolag till Svenska Spel AB. Fördelen med ett statligt ägt casino är att man minskar inblandning av kriminell natur, kan lägga fokus på ansvarsfyllt spelande, vinsten tillfaller staten samt att en…

Läs Goteborgnonstop.ses blogg...

svartruta

Uppdaterad 2013-05-01

Vaknar ännu en gång till nyheten att en katt hittats dödad. Inte i Högsbo den här gången, men åt frölundahållet bara ett stenkast bort. Och återigen får jag ont i magen och överväger att sätta stopp för K:s lössläppta eftermiddagar på gården. Trots att vi bor i en helt annan…

Läs svartrutas blogg...

Pekkari

Uppdaterad 2013-05-22

Innan ni läser detta: Tant Blomma är min mamma. Det handlar alltså inte om konsumentupplysning, utan endast om nepotism och skamlös reklam. Men med det sagt, så vågar jag påstå att öppnandet av Tant Blomma det bästa som hänt Göteborg sedan Torbjörn Nilsson. Var ligger det då? Jo, mittemot Hemköp…

Läs Pekkaris blogg...