Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Det händer vid Svingeln och Mariaplan

2013-05-08 av ozelot

skålHäromdagen skrev vi några rader om nya krogetableringarMariaplan samt Svingeln. Det är ägarna bakom Linnéterassen, Jernorgets brygghus och Tullen som tar över Göta’s samt Kolgrillen vid Svingeln. Vi bad VD Mattias Jakob om några klargöranden.

Nyetablering med en Ölstugan Tullen på Svingeln alltså? Just Svingeln är ju lite av ingemansland, mellan Olskroken och Odinsplatsen. Å andra sidan börjar det ju hända saker på Friggagatan, med nya bostäder och kvarterskrogen Glenns som länge gått bra.
– Vi siktar givetvis på att locka folk från Olskroken, Odinsgatan, Friggagatan och även Gårdaområdet. Jag tror det finns enorm potential i det här området, det är en del av centrum som jag har tittat på under lång tid. Bättre utbud, mer krogar gör att folk inte har samma behov att åka in mot de mer centrala delarna av stan.

Kolgrillen på Svingeln som ni tar över 15 maj har ju lite renoveringsbehov. Kommer ni behandla den anrika miljön pietetsfullt?
– Vi kommer blåsa ut allt och bygga om från grunden, som vanligt haha…. Det är viktigt att man gör en rejäl renovering direkt, det är vår ambition i alla fall.

Just nu är det ju lite av stammishak pga att de visar sport. Kommer ni att behålla den?

– Inga planer på att visa sport, det finns redan två krogar i området som nischat sig som sportbarer, Amsterdam mertje och Glenns. Dessutom är det inget som direkt passar in i vårt koncept, visst kommer vi som alla andra visa om Sverige spelar VM-slutspel i fotboll eller någon annan väldigt stor sporthändelse men ambitionen är att det inte kommer vara någon sport.

Ni etablerar er ju också vid Mariaplan, i Oktober tar ni över Göta’s. Vad har ni för tankar om det?
Numer har de ju ibland spelningar och andra events. Kommer ni fortsätta med det?

– Götas har också stor potential, vi kommer även där göra en stor renovering, ta bort pizzan och byta namn på verksamheten. Mer info om det kommer jag lämna längre fram.
Vi har inte planerat några direkta ”event”, det kommer med tiden. Jag har helhetsbilden klar för mig, hur det ska se ut och hur vi ska jobba etc, men alla detaljer är inte spikade. Jag behöver lära känna området lite bättre för att kunna uttala mig om det.

Tack för svaren

– Tack själv, och välkomna när vi öppnar. Återkommer mer detalj när det börjar närma sig.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

Chawki

Uppdaterad 2019-11-17

Slöar i sängen och lyssnar på Per Svenssons PSYCHEDELIC SOUNDS som släpps den 30 November. En obekymrad härligt sonkad samling låtar. Tex FREE SPIRIT som luffar på i ett skönt söndagstempo med rader som LOVE IS BURNING INSIDE/ WELCOME BACK IT´S SUMMERTIME. Gitarrerna , trummorna och orgeln kränger hit och…

Läs Chawkis blogg...

Nina

Uppdaterad 2018-04-01

Du stillnar död i min snömun, så lik en katatonisk lem, en urtagen av barmhärtighet sederad. Ett sovande trapphus, ett bortglömt dike, rännsten. Eldhärjad och bar rör jag mig mot tornet. Det lossas och lassas, besviket hänger brösten, vissnade, torra. Jag är tre dagar sen, allt skall brinna. Det som…

Läs Ninas blogg...

Tuores

Uppdaterad 2019-08-10

Känner du Mr Happy? Har du stött på honom någon gång i natten klädd i sina ruttna strumpor och stora ljuva golfkeps på väg mot unika kickar som dammsugarblues och havrefras. Ost vill ut i skogen springa en mil med en påse Ahlgrens bilar i kepsen Om man kunde få…

Läs Tuoress blogg...

Stefan Falck

Uppdaterad 2019-10-08

Snus istället för mus? Nej, för sjutton gubbar, nej Mellan två berömda pipsug på Götaälvbron stod en lycklig gnu och fes Jag älskar Lundell även om jag har tröttnat på hans musik Jag rökte en vild giraff igår utanför den halvslutna dynamocentralen med två ton salta tablettaskar runt ögonen

Läs Falcks blogg...

Primadonnan

Uppdaterad 2019-11-17

3 Avocado 1 halv burk röd tångkaviar 1 halv burk svart tångkaviar Hackad rödlök Havregrädde Droppa i citron 1-2 tsk En liten korv tartex Blanda alltihop till en goja.Det skulle bli en sås men det blev ingen sås,det blev en GOJA. Ätes på midsommar eller jul.

Läs Primadonnans blogg...

Johnny Larsson

Uppdaterad 2019-08-18

Nu är jag tillbaka igen med några rader om en kontemplationsvernissage i lördags 17 Augusti på Galleri i PS i Haga. I februari i år avled Jarl Hammarberg – författaren, bildkonstnären och esperantisten. Han arbetade in i det sista och denna uställning består av stora collage abstrakta och innehållsrika ibland…

Läs Larssons blogg...

KakaDua

Uppdaterad 2019-03-08

När politikerna i riksdagen gick i biologisk kohort och började dela ut skattepengar till aktiemarknaden utan omvägar genom det nya pensionsystemet och vi alla fick oranga kuvert då var det så att jag försökte hålla fast lite det gamla genom att delegera det jag kunde tillbaka till staten genom räntepapprena…

Läs mollers blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2018-02-23

På Folkteaterns facebooksida går det att läsa i en kort intervju hur Pelle Ossler tycker tystnaden är det bästa ljudet. Det är just i den tystnad som kommer efter en ton som ger just den tonen sin karaktär. Utan tystnad blir tonen en konstant företeelse, något oändligt som aldrig tar…

Läs Wheelers blogg...

ozelot

Uppdaterad 2017-03-22

När jag var i Maryland. Och fortfarande bara ett frö till den jag skulle. Skolbuss, cigarettglöd från de svartas uthus. Bilar som passerar genom prärier i hög hastighet. Jag genade ibland genom en majsåker. Genade mycket på den tiden. Jag visste. Även i dag vet jag. Att den varelse som låg…

Läs ozelots blogg...