Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Lite nytt, lite misstänksamt och lite surt från restaurangvärlden

2013-06-27 av ozelot

göteborg-260x172Barken Viking fick ny ägare i våras och det mumlades lite om hur den nya inriktningen kommer bli. Ikväll är det smygpremiär – i två etapper som vi förstår då Nöjesguiden först bjuder på ett gäng kopparbärs kl 18, som senare skall lockas vidare till Port du Soleil nån timma senare. Kl 19 är det dags för en andra sittning för sådana med äkta pdf – kanske snäppet finare i glaset?
Jag hajar till lite dock: inbjudan kommer från Adam Wladis – till dagligdags pr-man på reklambyrån Welcom som marknadsför många av stadens större krogar (Yaki-da, vRå mfl), och har en finger med i mycket som händer ute på stan.
Inte konstigt i sig, om man undgått att samme Wladis är ny krogredaktör på Nöjesguiden? Risk för dubbla stolar månne?

barkenWelcoms grundare Anders Westgårdh hamnade ju i blåsväder sedan det kröp fram att hans byrå fakturerade miljonbelopp till Vägverket för att marknadsföra Västlänken – och samtidigt kunde skriva krönikor i Aftonbladet där han hyllade projektet. Hmm.

Konceptet för Barken Viking är det väl inget större fel på dock: Kött som gästen själv får grilla.
Kött är det som gäller just nu i restaurangbranschen och det är grillat som ger mest flis i kassan. Ganska nyss slog Grill Grotesque upp portarna i Oscar den II:s gamla horhus – för den kontemporära publiken kanske mest känt som Rabattfynd – förra året Miss Sophie (Yaki-da gruppen) och nu även grillrestaurangen Barabicu på Rosenlund (ägarna bakom Tranqillo).

Gissa vem som var först ute att skriva om både Barken Vikings nya giv? Och Barabicu, som inte ens öppnat ännu?
Ledtråd här.
Vi gissar att Welcom har kontrakt med alla dessa restauranger, och att vi även i fortsättningen kommer att få läsa trevliga krognyheter i Nöjesguiden? Och tror att annonsavdelningen på samma publikation gnuggar händerna nu över tillskotten i kontaktlistan..

Nåväl, samme Wladis är en hygglo typ som säkert förmår att hålla isär uppdragen.

Mykanos10Det var väl några år sedan grekiska restauranger kändes riktigt hett – Kanske strax innan vi svenskar fick upp ögonen för det oerhört exotiska i att äta mat ur små skålar, och ”tapas” blev ett ord på var mans läppar. Inte heller den grekiska ekonomin har gjort någon glad på senare år, vilket förmodligen är anledning till att gamla grekrestaurangen Mykonos på Linnégatan nu blir av med alkoholtillståndet. För bolaget ansvariga personer har inte levt upp lämplighetskraven beträffande ekonomisk oförvitlighet, varför alkoholtillståndet nu återkallas.

Den grekiska farsoten fortsätter, ty samma öde har drabbat Restaurang Svarta Oliver på Kristinelundsgatan, en förr ganska uppskattad grek som på senare tid sunkat ner sig rejält både vad beträffar matlagning och service.

Det blir även fortsatt Mats Nordström på Wasa Allé som ansvarar för Way Out West egna serveringar med alkoholtillstånd på området. Fortsatt ekologiskt alltså, men knappast svartklubbspriser.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

Chawki

Uppdaterad 2019-07-09

Det var ett tag sedan SKRONK släppte sin skiva LIVSTID. Skivbolagsdirektören, konstnären, musikern mm DAN FRÖBERG var på plats på Crippas för att sälja SKRONKS skivor. Det är Margita Persson som målat omslaget. Ingen text på framsidan av konvolutet, Fröberg anser att det är snyggare utan. Jag sitter med Primadonnan…

Läs Chawkis blogg...

Nina

Uppdaterad 2018-04-01

Du stillnar död i min snömun, så lik en katatonisk lem, en urtagen av barmhärtighet sederad. Ett sovande trapphus, ett bortglömt dike, rännsten. Eldhärjad och bar rör jag mig mot tornet. Det lossas och lassas, besviket hänger brösten, vissnade, torra. Jag är tre dagar sen, allt skall brinna. Det som…

Läs Ninas blogg...

Tuores

Uppdaterad 2019-07-11

Jim Morrison, Dylan, Öijer & Adonis är större poeter än va jag är Men jag är jäkligt bra det är jag. Att acceptera droger & pedofili är inte liberalt utan omoraliskt common sense brukar leda en rätt Carl Maria von Weber Det regnar tussilago vid glömda garageportar som präntats av…

Läs Tuoress blogg...

Stefan Falck

Uppdaterad 2019-05-05

Det är en dum björntjänst att vara liberal ifråga om knark Live on a natural high som Zappa gjorde & den vita stenen föll ur handen på mästaren Jesus för att solen sken så klart den dagen Jag älskar dig Eva Traneus Jag älskar henne så Hon är det vackraste…

Läs Falcks blogg...

Primadonnan

Uppdaterad 2019-07-11

OM DU FÅR OVÄNTADE GÄSTER Ett halv kilo fläskfärs släng den i en glasform rund eller avlång, ej stor platta ut den ta salt och svartpeppar över alltihopa vänd över den ena halvan över den andra och platta till så den täcker hela formen hacka två stora klyftor vitlök, tycker…

Läs Primadonnans blogg...

Johnny Larsson

Uppdaterad 2018-11-04

Teckning: superfreakbaba Detta kulturtempel inryms i ett gammalt vattentorn uppe på Gråberget. Jag hade aldrig varit där förut utan kom klättrandes uppför branten från baksidan, helt fel håll. Det var en rejäl strapats att utföra… Vi var ett gäng som blev insläppta av Jorge Alcaide som ordnar spelningarna i denna…

Läs Larssons blogg...

KakaDua

Uppdaterad 2019-03-08

När politikerna i riksdagen gick i biologisk kohort och började dela ut skattepengar till aktiemarknaden utan omvägar genom det nya pensionsystemet och vi alla fick oranga kuvert då var det så att jag försökte hålla fast lite det gamla genom att delegera det jag kunde tillbaka till staten genom räntepapprena…

Läs mollers blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2018-02-23

På Folkteaterns facebooksida går det att läsa i en kort intervju hur Pelle Ossler tycker tystnaden är det bästa ljudet. Det är just i den tystnad som kommer efter en ton som ger just den tonen sin karaktär. Utan tystnad blir tonen en konstant företeelse, något oändligt som aldrig tar…

Läs Wheelers blogg...

ozelot

Uppdaterad 2017-03-22

När jag var i Maryland. Och fortfarande bara ett frö till den jag skulle. Skolbuss, cigarettglöd från de svartas uthus. Bilar som passerar genom prärier i hög hastighet. Jag genade ibland genom en majsåker. Genade mycket på den tiden. Jag visste. Även i dag vet jag. Att den varelse som låg…

Läs ozelots blogg...