Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Lite nytt, lite misstänksamt och lite surt från restaurangvärlden

2013-06-27 av ozelot

göteborg-260x172Barken Viking fick ny ägare i våras och det mumlades lite om hur den nya inriktningen kommer bli. Ikväll är det smygpremiär – i två etapper som vi förstår då Nöjesguiden först bjuder på ett gäng kopparbärs kl 18, som senare skall lockas vidare till Port du Soleil nån timma senare. Kl 19 är det dags för en andra sittning för sådana med äkta pdf – kanske snäppet finare i glaset?
Jag hajar till lite dock: inbjudan kommer från Adam Wladis – till dagligdags pr-man på reklambyrån Welcom som marknadsför många av stadens större krogar (Yaki-da, vRå mfl), och har en finger med i mycket som händer ute på stan.
Inte konstigt i sig, om man undgått att samme Wladis är ny krogredaktör på Nöjesguiden? Risk för dubbla stolar månne?

barkenWelcoms grundare Anders Westgårdh hamnade ju i blåsväder sedan det kröp fram att hans byrå fakturerade miljonbelopp till Vägverket för att marknadsföra Västlänken – och samtidigt kunde skriva krönikor i Aftonbladet där han hyllade projektet. Hmm.

Konceptet för Barken Viking är det väl inget större fel på dock: Kött som gästen själv får grilla.
Kött är det som gäller just nu i restaurangbranschen och det är grillat som ger mest flis i kassan. Ganska nyss slog Grill Grotesque upp portarna i Oscar den II:s gamla horhus – för den kontemporära publiken kanske mest känt som Rabattfynd – förra året Miss Sophie (Yaki-da gruppen) och nu även grillrestaurangen Barabicu på Rosenlund (ägarna bakom Tranqillo).

Gissa vem som var först ute att skriva om både Barken Vikings nya giv? Och Barabicu, som inte ens öppnat ännu?
Ledtråd här.
Vi gissar att Welcom har kontrakt med alla dessa restauranger, och att vi även i fortsättningen kommer att få läsa trevliga krognyheter i Nöjesguiden? Och tror att annonsavdelningen på samma publikation gnuggar händerna nu över tillskotten i kontaktlistan..

Nåväl, samme Wladis är en hygglo typ som säkert förmår att hålla isär uppdragen.

Mykanos10Det var väl några år sedan grekiska restauranger kändes riktigt hett – Kanske strax innan vi svenskar fick upp ögonen för det oerhört exotiska i att äta mat ur små skålar, och ”tapas” blev ett ord på var mans läppar. Inte heller den grekiska ekonomin har gjort någon glad på senare år, vilket förmodligen är anledning till att gamla grekrestaurangen Mykonos på Linnégatan nu blir av med alkoholtillståndet. För bolaget ansvariga personer har inte levt upp lämplighetskraven beträffande ekonomisk oförvitlighet, varför alkoholtillståndet nu återkallas.

Den grekiska farsoten fortsätter, ty samma öde har drabbat Restaurang Svarta Oliver på Kristinelundsgatan, en förr ganska uppskattad grek som på senare tid sunkat ner sig rejält både vad beträffar matlagning och service.

Det blir även fortsatt Mats Nordström på Wasa Allé som ansvarar för Way Out West egna serveringar med alkoholtillstånd på området. Fortsatt ekologiskt alltså, men knappast svartklubbspriser.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

Chawki

Uppdaterad 2019-11-17

Slöar i sängen och lyssnar på Per Svenssons PSYCHEDELIC SOUNDS som släpps den 30 November. En obekymrad härligt sonkad samling låtar. Tex FREE SPIRIT som luffar på i ett skönt söndagstempo med rader som LOVE IS BURNING INSIDE/ WELCOME BACK IT´S SUMMERTIME. Gitarrerna , trummorna och orgeln kränger hit och…

Läs Chawkis blogg...

Nina

Uppdaterad 2018-04-01

Du stillnar död i min snömun, så lik en katatonisk lem, en urtagen av barmhärtighet sederad. Ett sovande trapphus, ett bortglömt dike, rännsten. Eldhärjad och bar rör jag mig mot tornet. Det lossas och lassas, besviket hänger brösten, vissnade, torra. Jag är tre dagar sen, allt skall brinna. Det som…

Läs Ninas blogg...

Tuores

Uppdaterad 2019-08-10

Känner du Mr Happy? Har du stött på honom någon gång i natten klädd i sina ruttna strumpor och stora ljuva golfkeps på väg mot unika kickar som dammsugarblues och havrefras. Ost vill ut i skogen springa en mil med en påse Ahlgrens bilar i kepsen Om man kunde få…

Läs Tuoress blogg...

Stefan Falck

Uppdaterad 2019-10-08

Snus istället för mus? Nej, för sjutton gubbar, nej Mellan två berömda pipsug på Götaälvbron stod en lycklig gnu och fes Jag älskar Lundell även om jag har tröttnat på hans musik Jag rökte en vild giraff igår utanför den halvslutna dynamocentralen med två ton salta tablettaskar runt ögonen

Läs Falcks blogg...

Primadonnan

Uppdaterad 2019-11-17

3 Avocado 1 halv burk röd tångkaviar 1 halv burk svart tångkaviar Hackad rödlök Havregrädde Droppa i citron 1-2 tsk En liten korv tartex Blanda alltihop till en goja.Det skulle bli en sås men det blev ingen sås,det blev en GOJA. Ätes på midsommar eller jul.

Läs Primadonnans blogg...

Johnny Larsson

Uppdaterad 2019-08-18

Nu är jag tillbaka igen med några rader om en kontemplationsvernissage i lördags 17 Augusti på Galleri i PS i Haga. I februari i år avled Jarl Hammarberg – författaren, bildkonstnären och esperantisten. Han arbetade in i det sista och denna uställning består av stora collage abstrakta och innehållsrika ibland…

Läs Larssons blogg...

KakaDua

Uppdaterad 2019-03-08

När politikerna i riksdagen gick i biologisk kohort och började dela ut skattepengar till aktiemarknaden utan omvägar genom det nya pensionsystemet och vi alla fick oranga kuvert då var det så att jag försökte hålla fast lite det gamla genom att delegera det jag kunde tillbaka till staten genom räntepapprena…

Läs mollers blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2018-02-23

På Folkteaterns facebooksida går det att läsa i en kort intervju hur Pelle Ossler tycker tystnaden är det bästa ljudet. Det är just i den tystnad som kommer efter en ton som ger just den tonen sin karaktär. Utan tystnad blir tonen en konstant företeelse, något oändligt som aldrig tar…

Läs Wheelers blogg...

ozelot

Uppdaterad 2017-03-22

När jag var i Maryland. Och fortfarande bara ett frö till den jag skulle. Skolbuss, cigarettglöd från de svartas uthus. Bilar som passerar genom prärier i hög hastighet. Jag genade ibland genom en majsåker. Genade mycket på den tiden. Jag visste. Även i dag vet jag. Att den varelse som låg…

Läs ozelots blogg...