Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

En samling tändsticksaskar berättar om ett svunnet Göteborg

2015-01-10 av ozelot

En kväll hade vi inget särskilt att göra utan bestämde oss för att spela poker. Men för det behövs ju antingen spelmarker eller ett outsinligt antal mynt och det hade vi inte. Då erinrar sig X att: ”Ja men tändstickor då!”: Jag har ju pappas gamla samling med tändsticksaskar från sextiotalet och framåt!
X:s pappa är tyvärr död, så det var med viss nostalgi som askarna plockades fram ut solkiga plastpåsar, men jag tror ändå att fadern skulle ha uppskattat när vi samlades kring hans gamla skatt av tändsticksaskar på bordet.
Och nu finns delar av den även förevigad på Internet.

X:s pappa var tydligen lite av livsnjutare på den tiden, och det kan man ju förstå!
Utbudet av krogar – varav jag känner igen namnet på en del – tycks ju varit enormt! Jag känner ju igen en del krogar som fortfarande existerar, andra kommer jag ihåg att jag åt på tillsammans med mina föräldrar. Andra som ”Sofus” och Restaurang Fortuna är helt okända för mig.

Restaurang Sofus
drevs av krögarpionjären Bengt Petersen tillsammans med sin far Sophus (tydligen hette det Sophus först, men då det namnet säkert gladde en och annan Göteborgshumorist ändrades det snart..) fram till 1976 och var högst delaktig i en rad olika krogprojekt i stan. Fram till så sent som 1997 drev han matlagningskurser på Gerlesborgsskolan

Sjuttiotalet var ju mellanölens tid vilket förmodligen gynnade pilsnerpang som idag knappt skulle få tillstånd att servera Pommac. Vanliga varuhus och matbutik modell större kunde ha gubbar sittande vid var sitt bord med en trave stryktipskuponger och tillhörande mellis.
Restaurang Trädgårns historia går tillbaka så långt som 1887, och har sedan dess brunnit ned till grunden två gånger, senast 1994. Dessa askar är från perioden 1965-1994 då en rad revy och showartister framträdde här.
Vad sägs till exempel om Magnus & Brasse, Bosse Parnevik och After Dark med Christer Lindarw!
Nattklubbar gick som barn i huset, och publiken sprang mellan etablissemangen på Avenyn, Rondo på Liseberg och nämnda Trädgårn.
DJ dolken har skrivit mycket matnyttigt om denna tid (80-talet) på sin blogg, där det också finns massa bildnostalgi.

1997 återuppbyggdes det igen och blev nog lite tråkigare.

Top Floor, Valand och Park Avenue vet jag att till och med vi småglin suktade efter, när vi tog Säröbussen in till Linnéplatsen med en häxblandning i innerfickan. Men in någonstans kom vi nästan aldrig – de enda ställena där de var lite mindre nogräknade med ålder på var kinarestaurangerna där det var mattvång.
Då blev det ”en vårrulle och åtta stora stark…”
Oftast blev det att vi bara vankade fram och tillbaka på Avenyn, drack Beyaz och muckade gräl med syntharna..

70-80 talen var även storhetstiden för de stora färjerederierna som åkte skytteltrafik till kontinenten. Utöver att frakta bilar och långtradare till kontinenten fungerade de som även som veritabla nöjespalats med levande underhållning.
I Göteborg fanns tre stora rederier: Stena-line såklart men även Sessan-Line och Thor Line.
Sessan ansågs som lite finare, men min pappa jobbade på Stena så den saken var avgjord i mitt fall.

Här finns en tändsticksask från ”Grill George” på Östra Larmgatan som skall ha varit en av de absolut första i landet att servera ”amerikanska hamburgare” men även andra delikatesser som . Detta lär ha skett runt 1955.

Kommentarer på En samling tändsticksaskar berättar om ett svunnet Göteborg

  1. Åsa Frodelius

    Vet att denna artikel är över ett år gammal, men hittade detta då jag letade efter saker kring just Grill George.
    Restaurangen startades av min farfar nämligen.
    Finns det någon chans att då köpa tändsticksaskarna från restaurangen?
    Kontakta gärna mig.
    Med vänlig hälsning, Åsa Frodelius

  2. Svante Magnusson

    Restaurang Fortuna drevs av min Mormor och Morfar , Ragna och Henning Fält. Jobbade själv där under min ungdom. Wienersnitsel, bankad biff, kåldolmar och SOS (smör, ost och sill) stod på menyn. Hade den funnits idag hade den varit ständigt fullsatt, men på 60-talet blev restaurangen utkonkurrerad av alla Kinarestauranger, som blev populära då.

  3. kjell berglund

    Hej Svante!
    Stämmer säkert att det hade varit fullbokat idag. Fanns ( finns ) ingen bättre Wienerschnitzel att hitta. Jag var ofta där och njöt av serveringsfaten i rostfritt. Såg ofta Putte Wickman som älskade samma saker.
    Vet du hur man gjorde Wienerschnitzeln ?

  4. Åke Danemar

    Jag var student i Göteborg 1963-67 och avnjöt mången söndagsmiddag på Fortuna. En ganska liten lokal, väldigt ordinär, och med servitriser i medelålder med tighta vita jackor och kjol. Men wienerschnitzeln var oförglömlig: stor och perfekt panerad och serverades med stekt potatis (med lite lök o fläsk, som i Tyskland). Jag vill minnas att priset var 8:90 kr och det var det värt!

    • Hej Åke, Tack för detta läskande, fint berättade minne.

      Med vänlig hälsning Hanna/GBG NONSTOP

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

Chawki

Uppdaterad 2019-10-10

Biopremiär:  11 oktober 2019 på Hagabion Regi: Nick Broomfield Medverkande: Leonard Cohen, Marianne Ihlen, Judy Collins, Ron Cornelius mfl. Längd:  102 min Redan ett par sekunder in i filmen börjar jag lipa av anslaget och orden, och sen fortsätter dokumentären om artisten LEONARD COHEN &hans flamma MARIANNE IHLEN att beröra hela vägen ut. Först får…

Läs Chawkis blogg...

Nina

Uppdaterad 2018-04-01

Du stillnar död i min snömun, så lik en katatonisk lem, en urtagen av barmhärtighet sederad. Ett sovande trapphus, ett bortglömt dike, rännsten. Eldhärjad och bar rör jag mig mot tornet. Det lossas och lassas, besviket hänger brösten, vissnade, torra. Jag är tre dagar sen, allt skall brinna. Det som…

Läs Ninas blogg...

Tuores

Uppdaterad 2019-08-10

Känner du Mr Happy? Har du stött på honom någon gång i natten klädd i sina ruttna strumpor och stora ljuva golfkeps på väg mot unika kickar som dammsugarblues och havrefras. Ost vill ut i skogen springa en mil med en påse Ahlgrens bilar i kepsen Om man kunde få…

Läs Tuoress blogg...

Stefan Falck

Uppdaterad 2019-10-08

Snus istället för mus? Nej, för sjutton gubbar, nej Mellan två berömda pipsug på Götaälvbron stod en lycklig gnu och fes Jag älskar Lundell även om jag har tröttnat på hans musik Jag rökte en vild giraff igår utanför den halvslutna dynamocentralen med två ton salta tablettaskar runt ögonen

Läs Falcks blogg...

Primadonnan

Uppdaterad 2019-09-21

   Journalisten Hans Sidèn som har skrivit många recensioner om många artister i GP från 60-talet och framåt, och är även textförfattare till många låtar, ritat många roliga små långhåriga gubbar i GP under säkert 50 år, har genom Fredrik Sundh kommit ut med en bok med sina snapshots på…

Läs Primadonnans blogg...

Johnny Larsson

Uppdaterad 2019-08-18

Nu är jag tillbaka igen med några rader om en kontemplationsvernissage i lördags 17 Augusti på Galleri i PS i Haga. I februari i år avled Jarl Hammarberg – författaren, bildkonstnären och esperantisten. Han arbetade in i det sista och denna uställning består av stora collage abstrakta och innehållsrika ibland…

Läs Larssons blogg...

KakaDua

Uppdaterad 2019-03-08

När politikerna i riksdagen gick i biologisk kohort och började dela ut skattepengar till aktiemarknaden utan omvägar genom det nya pensionsystemet och vi alla fick oranga kuvert då var det så att jag försökte hålla fast lite det gamla genom att delegera det jag kunde tillbaka till staten genom räntepapprena…

Läs mollers blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2018-02-23

På Folkteaterns facebooksida går det att läsa i en kort intervju hur Pelle Ossler tycker tystnaden är det bästa ljudet. Det är just i den tystnad som kommer efter en ton som ger just den tonen sin karaktär. Utan tystnad blir tonen en konstant företeelse, något oändligt som aldrig tar…

Läs Wheelers blogg...

ozelot

Uppdaterad 2017-03-22

När jag var i Maryland. Och fortfarande bara ett frö till den jag skulle. Skolbuss, cigarettglöd från de svartas uthus. Bilar som passerar genom prärier i hög hastighet. Jag genade ibland genom en majsåker. Genade mycket på den tiden. Jag visste. Även i dag vet jag. Att den varelse som låg…

Läs ozelots blogg...