Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Grill del Mundo är tillbaka

2015-04-17 av ozelot

matsal.2Det har bankats och borrats för fullt i lokalerna vid Kungsportsplatsen ett halvår och skyltningen har väl inte direkt gjort någon hemlighet att det är nygamla klassikern Grill del Mundo som öppnar i lyckligtvis stängda Bersås lokaler. Grill del Mundo upptog ju tidigare uteserveringen på Stora Teatern vilket var deras stora förtjänst, men nu blir det alltså mer väderokänsligt läge även om grill finns kvar i namnet och en habil uteservering breder ut sig över trottoaren.

Det genomgående temat just nu är Jospergrillad – vilket i själva verket är en kombinerad träkolsgrill och ugn i ett från varumärket Josper (och nej jag får inte betalt för att skriva det) och det mesta verkar kunna beredas i en tocken.
Just nu har köket snöat in på influenser från det koreanska och persiska köket och det verkar onekligen ganska spännande vid en första anblick.
Det är många internationella toppmöten som hålls i köket och om det blir fredsavtal eller krig återstår att se – rädda att ta ut svängarna kan man inte beskylla bröderna Ingber från att vara.
Det finns både smårätter och fullskaliga menyer för firande sällskapet, och senare efter sommaren går resan vidare till Marocko.

Drinkarna
har ju tidigare varit ett av Grill del Mundo – och hela Ingberimperiets – signum och det finns ingen anledning att betvivla att flaggan hissas upp i topp även här.

Grill del Mundo öppnar för allmänheten Fredag den 17 april kl 17 och stänger 03 helgkvällar.
Bokar bord gör du säkrast här för räkna med fullsatt några helger framöver.

KUNGSPORTSPLATSEN 1, Göteborg
+46 (0)31-711 24 80
RESERVATION@GRILLDELMUNDO.SE JOBB@GRILLDELMUNDO.SE

MÅN–TOR 17.00–01.00 Köket stänger 23.00
FREDAG 17.00–03.00 Köket stänger 24.00
LÖRDAG 17.00–03.00 Köket stänger 24.00
SÖNDAG 17.00–01.00 Köket stänger 23.00


Grill del Mundo på Facebook

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

Chawki

Uppdaterad 2019-11-28

  Jag hade verkligen inga planer på att ta mig ut i regnet ikväll men så såg jag att TRISTAN HONSINGER skulle spela på BRÖTZ och på en sekund drog ja på pälsen & cyklade dit. Jag träffade Tristan i Berlin för nåra år sen,  på SOWIESO, ett ljuvligt ställe…

Läs Chawkis blogg...

Nina

Uppdaterad 2018-04-01

Du stillnar död i min snömun, så lik en katatonisk lem, en urtagen av barmhärtighet sederad. Ett sovande trapphus, ett bortglömt dike, rännsten. Eldhärjad och bar rör jag mig mot tornet. Det lossas och lassas, besviket hänger brösten, vissnade, torra. Jag är tre dagar sen, allt skall brinna. Det som…

Läs Ninas blogg...

Tuores

Uppdaterad 2019-08-10

Känner du Mr Happy? Har du stött på honom någon gång i natten klädd i sina ruttna strumpor och stora ljuva golfkeps på väg mot unika kickar som dammsugarblues och havrefras. Ost vill ut i skogen springa en mil med en påse Ahlgrens bilar i kepsen Om man kunde få…

Läs Tuoress blogg...

Stefan Falck

Uppdaterad 2019-10-08

Snus istället för mus? Nej, för sjutton gubbar, nej Mellan två berömda pipsug på Götaälvbron stod en lycklig gnu och fes Jag älskar Lundell även om jag har tröttnat på hans musik Jag rökte en vild giraff igår utanför den halvslutna dynamocentralen med två ton salta tablettaskar runt ögonen

Läs Falcks blogg...

Primadonnan

Uppdaterad 2019-11-17

3 Avocado 1 halv burk röd tångkaviar 1 halv burk svart tångkaviar Hackad rödlök Havregrädde Droppa i citron 1-2 tsk En liten korv tartex Blanda alltihop till en goja.Det skulle bli en sås men det blev ingen sås,det blev en GOJA. Ätes på midsommar eller jul.

Läs Primadonnans blogg...

Johnny Larsson

Uppdaterad 2019-08-18

Nu är jag tillbaka igen med några rader om en kontemplationsvernissage i lördags 17 Augusti på Galleri i PS i Haga. I februari i år avled Jarl Hammarberg – författaren, bildkonstnären och esperantisten. Han arbetade in i det sista och denna uställning består av stora collage abstrakta och innehållsrika ibland…

Läs Larssons blogg...

KakaDua

Uppdaterad 2019-03-08

När politikerna i riksdagen gick i biologisk kohort och började dela ut skattepengar till aktiemarknaden utan omvägar genom det nya pensionsystemet och vi alla fick oranga kuvert då var det så att jag försökte hålla fast lite det gamla genom att delegera det jag kunde tillbaka till staten genom räntepapprena…

Läs mollers blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2018-02-23

På Folkteaterns facebooksida går det att läsa i en kort intervju hur Pelle Ossler tycker tystnaden är det bästa ljudet. Det är just i den tystnad som kommer efter en ton som ger just den tonen sin karaktär. Utan tystnad blir tonen en konstant företeelse, något oändligt som aldrig tar…

Läs Wheelers blogg...

ozelot

Uppdaterad 2017-03-22

När jag var i Maryland. Och fortfarande bara ett frö till den jag skulle. Skolbuss, cigarettglöd från de svartas uthus. Bilar som passerar genom prärier i hög hastighet. Jag genade ibland genom en majsåker. Genade mycket på den tiden. Jag visste. Även i dag vet jag. Att den varelse som låg…

Läs ozelots blogg...