Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Primadonnan på Kinesrestaurant

2017-11-16 av Primadonnan

Såhär tycker Primadonnan om Hisinge hus kinesrestaurant – Dubbelgården.
Sedan 28 år drivs den av en bekant som heter My och hennes man från Taiwan.
Deras barn jobbar inte hos mamma och pappa, dottern utbildar sig till jurist. Pojken är på dataföretag.
För två månader sen var det dags att byta ansikte i denna stora lokal på Gustav Dalensgatan 30 i Kvillestaden vid de nybyggda husen.
Det är den enda restaurang i Göteborg med kokplattor på varje bord, alltså 90 st.
Man kan koka grönsaksbuljong och grönsaker själv eller veganmat eller också också en räka, en fiskbulle eller annat smått och gott. Fläskfilé och oxfiléskivor. Smått och gott i en hot pot.
Och ris naturligtvis.
Du kan dricka vatten, öl eller vin.
Detta gör man på kvällar. Tex från 18-22.
På dagarna kl 11-15 är det lunchbuffé. Gör din egen sallad och vanlig kinabuffé.
Ni får väl kaffe och pepparkaka efteråt.
Stora sällskap kommer och man kan boka för kalas och bröllop.
Många vita soffor på sidorna vid fönstren. Runda sällskapsbord med kokplattor i mitten.
Långbord vid baren, vita stolar och svagt röda. Förut var allt i sammet som på 1800-talet.
En vit lång bar där du betalar.

När man kommer in är det en liten stängd avdelning med en spaljévägg med kinesvaser
där man sitter och ser ut över hela restaurangen. Vitt tak med inbyggda lampor.
Den flottaste Taiwan/kinakrogen i Göteborg och på Hisingen. Hon från Hongkong och han från Taiwan.
Min favorit är hela buffén och fried rice med fried räka.
Duke Ellington sa: I want räka and majonnäs.
Ha de gött alla matälskare och ni som bor i Kvillestan och Hisingen och Götet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

Chawki

Uppdaterad 2020-09-03

  Hej alla läsare, ni vet redan att jag bestämde mig för att ta en paus från mitt skrivande av krönikor och annat här på GÖTEBORG NONSTOP eftersom jag ska genomgå en cellgiftsbehandling närmsta halvåret och behöver spara mina krafter till det äventyret. Nu har senaste veckan varit så udda…

Läs Chawkis blogg...

Nina

Uppdaterad 2018-04-01

Du stillnar död i min snömun, så lik en katatonisk lem, en urtagen av barmhärtighet sederad. Ett sovande trapphus, ett bortglömt dike, rännsten. Eldhärjad och bar rör jag mig mot tornet. Det lossas och lassas, besviket hänger brösten, vissnade, torra. Jag är tre dagar sen, allt skall brinna. Det som…

Läs Ninas blogg...

Tuores

Uppdaterad 2020-03-17

Gud talade till mig genom denna gren, under denna gren talar jag till Dig. Vid Din sida nära havet anar jag skepp som lyfter. Vid Din sida nära havet känner jag skepp som kommer. Det står en brygga av guld på min jord, där väntar jag på Dig. Den bleka…

Läs Tuoress blogg...

Stefan Falck

Uppdaterad 2020-05-22

Dr Bosanders lyckliga memoarer i pastellblått Det va en solig eftermiddag i mitten av maj Det började jummo vräfa zutonkel in das operahouse. En smal strimma av sol sken på levnadsexperten Barbarellas  ljuva lår och Dr Bosander spanade genom tystnaden i lägenheten efter ett skepp som tar sig genom tidsåldrarna…

Läs Falcks blogg...

Primadonnan

Uppdaterad 2020-11-08

  Vi sitter i salongen och det är nästan fullt på Göteborgs Dramatiska Teater och ljuset släcks ner. Jämte mig sitter Johannes Nyholm och hans kompisar ( som känner Linda Spåman). Det blir mörkt och med penna och papper såg jag inte mkt av vad jag skrev. In på scenen…

Läs Primadonnans blogg...

Johnny Larsson

Uppdaterad 2020-02-28

Här kommer några rader om Brötz den 19 februari. i första set så äntrar Ferdinand Bergström från Oslo scenen för att spela solo på gitarr  och det gör han på ett briljant vis, han är tekniskt driven och snabb i fingrarna  men det känns aldrig som ett onödigt uppvisningsspel utan…

Läs Larssons blogg...

KakaDua

Uppdaterad 2019-03-08

När politikerna i riksdagen gick i biologisk kohort och började dela ut skattepengar till aktiemarknaden utan omvägar genom det nya pensionsystemet och vi alla fick oranga kuvert då var det så att jag försökte hålla fast lite det gamla genom att delegera det jag kunde tillbaka till staten genom räntepapprena…

Läs mollers blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2018-02-23

På Folkteaterns facebooksida går det att läsa i en kort intervju hur Pelle Ossler tycker tystnaden är det bästa ljudet. Det är just i den tystnad som kommer efter en ton som ger just den tonen sin karaktär. Utan tystnad blir tonen en konstant företeelse, något oändligt som aldrig tar…

Läs Wheelers blogg...

ozelot

Uppdaterad 2017-03-22

När jag var i Maryland. Och fortfarande bara ett frö till den jag skulle. Skolbuss, cigarettglöd från de svartas uthus. Bilar som passerar genom prärier i hög hastighet. Jag genade ibland genom en majsåker. Genade mycket på den tiden. Jag visste. Även i dag vet jag. Att den varelse som låg…

Läs ozelots blogg...