Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Restaurang vRå prisas av White Guide

2013-01-28 av ozelot

White Guide utser på årlig basis Sveriges bästa krogar och ges ut i en årlig bokupplaga som når ca 75:000 personer. Guiden har ett lite mer tillåtande perspektiv än internationella Guide Michelin, och en mängd specialkategorier öppnar för fler kriterier än ren haute cuisine. I år uppmärksammas nyetablerade Restaurang vRå på Clarion Post Hotel i kategorin ”Årets Rising Star”.

Blott 27-åriga göteborskan Frida Ronge har gjort snabb karriär inom restaurangvärlden där hon gått i lära hos Syan Isaksson på Yasuragi Hasseludden innan hon tillträdde tjänsten på Råkultur i Stockholm.
Passionen för asiatisk råmat kombinerat med nordiska råvaror har hon tagit med sig till den nya restaurangen som vi gjorde en snabbvisit på här.

Tidigare har Puta Madre fått utmärkelse i kategorin årets Miljö & Stämningsupplevelse.
Här är hela Göteborgslistan.

Clarion Post söker folk – Talangjakt i helgen

2011-09-13 av Goteborg Nonstop

Stan blir snart med nytt lyxhotell. Enligt den, för övrigt oerhört sympatiske, norske miljardären Petter Stordalen som är mannen bakom hotellet sparas det inte på någonting. Inte Någonting, när det gäller att skapa exakt det hotell man vill ha i Göteborg.

Naturligtvis går det inte heller då att driva runt det här exceptionella bygget med ordinära människor.
När Clarion Hotel Post nu är redo att börja rekrytera görs det inte genom platsannonser. Inte genom meritjagande rekryteringsfirmor. Utan genom en… Talangjakt!?

Första känslan är att det är förkastligt.
Just nu pumpar Idoluttagningen i TV varje dag. Ett tjugotal andra program byggda på en jurys omedlebara omdöme, eller Gud förbjude, en bondes, sänds på i stort sett alla kanaler jag har tillgång till.
Ska allt i hela världen bedömas på fem minuters personlig förnedring inför granskande ögon? Eller fem minuters charmig succé. Ska det inte betyda något att ha slitit som frukostvärdinna på ett kanske betydligt mindre glamouröst hotell?

Men sen vänder tanken tvärt om.
Hur många fantastiska, kompetenta, duktiga människor får aldrig nånsin ett vettigt jobb för att de inte lyckas plita ihop ett CV som går hem hos rekryterarna? Hur många hamnar direkt i papperskorgen på grund av taskig svenska, ett konstigt namn eller en krokig livsväg?

Glamourhotellet får väl göra som det vill.
Det handlar om rätt många jobb som skulle kunna fördelas mellan helt oväntade personer. 150 tjänster…

”Du får 2 minuter på dig att övertyga juryn varför du passar bra in att jobba på Göteborgs häftigaste hotell. Alla har chansen både med och utan tidigare erfarenheter – för oss går personlighet före CV. Du behöver inte sjunga eller uppträda (du får gärna) men du skall våga stå scen och visa din personlighet i en kort presentation.”

Det låter lite för bra för att vara sant egentligen. Tanken om ett lyckat reklamjippo går ju knappast att hejda. Men kanske?

Vill du vara med och slåss om ett jobb är det i alla fall bråttom. Anmälningstiden går ut 14 september.
All nödvändig info hittar du här.

Själva talangjakten hålls fredagen den 16/9 kl. 11-14 och kl. 14-17 och lördagen den 17/9 kl. 11-14

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

Chawki

Uppdaterad 2019-12-08

  I tider som prånglar ut trista nyheter som kan göra den bäste uppgiven så uppstår  ljuset. I mörkret fladdrar alltid ett ljus. Våra brinnande hjärtan. Samtidigt som politiker verkar ha fått fnatt eller tvingas till dåliga beslut pga kompromisser och många svenskar känner sig så otrygga att de lägger…

Läs Chawkis blogg...

Nina

Uppdaterad 2018-04-01

Du stillnar död i min snömun, så lik en katatonisk lem, en urtagen av barmhärtighet sederad. Ett sovande trapphus, ett bortglömt dike, rännsten. Eldhärjad och bar rör jag mig mot tornet. Det lossas och lassas, besviket hänger brösten, vissnade, torra. Jag är tre dagar sen, allt skall brinna. Det som…

Läs Ninas blogg...

Tuores

Uppdaterad 2019-08-10

Känner du Mr Happy? Har du stött på honom någon gång i natten klädd i sina ruttna strumpor och stora ljuva golfkeps på väg mot unika kickar som dammsugarblues och havrefras. Ost vill ut i skogen springa en mil med en påse Ahlgrens bilar i kepsen Om man kunde få…

Läs Tuoress blogg...

Stefan Falck

Uppdaterad 2019-10-08

Snus istället för mus? Nej, för sjutton gubbar, nej Mellan två berömda pipsug på Götaälvbron stod en lycklig gnu och fes Jag älskar Lundell även om jag har tröttnat på hans musik Jag rökte en vild giraff igår utanför den halvslutna dynamocentralen med två ton salta tablettaskar runt ögonen

Läs Falcks blogg...

Primadonnan

Uppdaterad 2019-11-17

3 Avocado 1 halv burk röd tångkaviar 1 halv burk svart tångkaviar Hackad rödlök Havregrädde Droppa i citron 1-2 tsk En liten korv tartex Blanda alltihop till en goja.Det skulle bli en sås men det blev ingen sås,det blev en GOJA. Ätes på midsommar eller jul.

Läs Primadonnans blogg...

Johnny Larsson

Uppdaterad 2019-08-18

Nu är jag tillbaka igen med några rader om en kontemplationsvernissage i lördags 17 Augusti på Galleri i PS i Haga. I februari i år avled Jarl Hammarberg – författaren, bildkonstnären och esperantisten. Han arbetade in i det sista och denna uställning består av stora collage abstrakta och innehållsrika ibland…

Läs Larssons blogg...

KakaDua

Uppdaterad 2019-03-08

När politikerna i riksdagen gick i biologisk kohort och började dela ut skattepengar till aktiemarknaden utan omvägar genom det nya pensionsystemet och vi alla fick oranga kuvert då var det så att jag försökte hålla fast lite det gamla genom att delegera det jag kunde tillbaka till staten genom räntepapprena…

Läs mollers blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2018-02-23

På Folkteaterns facebooksida går det att läsa i en kort intervju hur Pelle Ossler tycker tystnaden är det bästa ljudet. Det är just i den tystnad som kommer efter en ton som ger just den tonen sin karaktär. Utan tystnad blir tonen en konstant företeelse, något oändligt som aldrig tar…

Läs Wheelers blogg...

ozelot

Uppdaterad 2017-03-22

När jag var i Maryland. Och fortfarande bara ett frö till den jag skulle. Skolbuss, cigarettglöd från de svartas uthus. Bilar som passerar genom prärier i hög hastighet. Jag genade ibland genom en majsåker. Genade mycket på den tiden. Jag visste. Även i dag vet jag. Att den varelse som låg…

Läs ozelots blogg...