Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Viktigt meddelande från Don Robert Maglia

2015-04-27 av ozelot

Vildsvin_falt_AndersJarnemoHej alla ”krögare och artister”. Blev just uppringd i telefon av en rosenrasande Robert Maglia, ägare till Enoteca Maglia som stört sig något väldeliga för att jag i en Facebookstatus tyckt (dvs inte på WWW) att krogen är ”lite av en pensionärskrog eller dit man mest går om man blir bjuden av sina svärföräldrar”.

Han förklarade vidare att jag är en ”liten flöjt” och frågade om jag ville att han skulle ”snacka ner mig” bland hela stadens krögare och musiker.”
Jag svarade att han får göra precis vad han vill, det är ett fritt land. Sedan orkade jag inte lyssna längre utan la på.

Att jag vid ett flertal tillfällen lyft fram evenemang, spelningar etc på enoteca tycks vara mindre intressant, men nu vet jag mer vad den herrn går för och sitter och skakar av skräck.
Nu blir jag väl bojkottad av Papa Dee och Mats Ronander, buhu, så nu vet ni om det inte kommer några notiser om dem.

Enoteca Maglia Mariaplan Göteborg

Lönelördag i City: Guiden

2013-03-02 av ozelot

Fredagen avklarad, och några av kvällens hjältar lär ha vaknat upp med en rejäl betongkeps i morse då Nöjesguidens lilla prisstatyett brukar ackompanjeras av ett helrör vodka och 22 ölbiljetter lite vid sidan av. Men nu är det dags för somliga vinnare att ta sig samman, för jobbet stundar. Its Showbiz.

Hades är vår tids mest intressanta målare”. Ja det är inga blygsamma ord från nykorade vinnaren av Nöjesguidens Göteborgspris i kategorin konst. Huruvida detta är sant vill jag passa på, men väl värt att kika in i galleriet i afton då säkert Urban-Viktor är på sitt allra mest generösa humör. Vin i mängder och sedan medlemsbar i sikte således. Galleriet öppnar redan vid lunch, men det börjar ta fart framåt 19
Vernissage för Hades @ Urban Artroom // Friggagatan nånting // Lördag 2 januari 13-22

Lucknow Pact består av kvintetten Markus Hasselbom, Mischa Hayman, Andreas Hartman och Lars Nordgren och Carl-Magnus Berger vars förstulna kärlek till gitarrbaserad 80-90 tals indiepop snart ballade ur i en tung rytmsektion och smäktande sång. Kvintetten är samlad för en konsert tillsammans med bandet Motljus, och platsen är Smedjan. Det finns risk för lapp på luckan så var i tid. Det är medlemsklubb såklart.
DJ’s: Maja Gödicke, Tildeh Hjelm, Mattias Lind (Julian Red), Hokapoka, m fl
Smedjan // Vid 7L46 // 40 kr // 20-03 //Läskeblask & näringsrik mat finnes

Det mest fascinerande med GBG Wrestling är nog de roliga namnen på brottarna. Conny Mejsel är min favorit, men grisbonden HUCKLEBERRY SINN lämnar inte mycket övrigt att önska heller. Storytelling på hög nivå. En uppgörelse värd 230 spänn? Ja för fan.
GBG Wrestling // Trädgårn – Göteborg // Lördag 2 mars 2013 kl 19.00 // På scen c:a 20.00 // Ålder 18 år

En lite mer mognare klubb för de som gillade Ritz innan det ockuperades av Avenyarier men fortfarande gillar Stearin och Björns Bar är Il Club på Enoteca Maglia – copywritrars och marknadsansvarigas nya vätskekonstroll vid Mariaplan. Och designskolestudenterna som hoppas hooka upp med dem. Svenric och Löwet står för muzaken, Jörgen Cremonese från insomnade Whipped Cream häller upp Asti Spumante i glas.
Il Club // Enoteca Maglia // 21-01 // Fri entré men relativt välfylld plånbok

Synthare och hårdrockare är den absolut bästa publiken för arrangörer. De kommer alltid när man kallar, köper i baren tills de får ledas ut och slåss nästan aldrig. Det vet Sebastian som mer eller mindre går runt på i allafall synthpubliken. Nu fick jag en idé: Varför inte köra en klubb med hårdrock OCH Synthtema? Med två golv, så får publiken avgöra vilka det var som till sist avgick med segern a la 80-tal?
Synthklubben // Lördag 2 mars 2013 // Henriksberg Ballroom // 21:00 – 02:00 // 18 år // 60 kr

Nostalgitricket tycks alltid funka när det gäller att locka publik LITE bredare än ett ölhävarevent på jag-låtsas-jag-tittar-på-kläderna-men-vill-egentligen-bara-ha-ölen. Mirre har haft den här klubben ett tag nu och det finns alltid ett genomarbetat program bortom Förfest till Way Out West ett halvår innan. Mycket nostalgitrippar, som namnet indikerar.
Klubb Nostalgia // Jazzhuset // 22-03 // 100 kr // 20 år

Craig och Axel bakom klubben Modern Lovers måste ha ett oerhört imponerade kontaktnät, för de lyckas gång efter gång locka hit de mest obskyra brittiska indieakterna för dj-gig. Nu är ju visserligen inte Saint Etienne särskilt obskyra så där sjönk den påan.
Modern Lovers /7 Pustervik /7 22-03 // 18 år // ca 100 kr

Artistkollektivet Femtastic och rockbandet Raekum Dexter gästar premiären av nya klubben Generation på Röda Sten. Namnkunnigt folk i i båset i form av Dubstep Bastards – grattis till Nöjesguidens klubbpris – och intäkterna går denna kväll till Göteborgs räddningsmission. Fint va?
Generation // röda Sten // 22-03 // 150 kr

Krogveckan 2013: Brist på lokalsinne

2013-02-01 av ozelot

Idag inleds årets krogvecka, som egentligen är nästan två. Något märkligt får denna tilldragelse ganska lite uppmärksamhet i Göteborg, till skillnad från Stockholm där folk går man ur huse för trevlig spis till en förmånlig slant. Men så är också utbudet med restauranger ganska skralt i jämförelse, och samma etablissemang känns igen år efter år. Det är Pelle Danielssons två restauranger, Svea Hof och Avalon samt nån till som höjer sig över det vanliga kvarterskrogsträsket.

Inte så att några av dessa italienare, internationaliserade fransoser eller glorifierade ölställen på något sätt skulle innebära dålig mat: Tvärtom. Ofta är det vällagad mat för en prisvärd penning. Men konceptet med Krogveckan är – eller borde vara – att locka ny publik till lite mer utmanande matupplevelser: Det behöver inte vara dyra råvaror, en habil köksmästare kan göra mästerverk med en fläsklägg. Men en tvårätters för 200 kr på t.ex Chez Amis eller Vasastan känns inte som något som får det vattnas i vare sig mun eller plånbok, om man betänker att en huvudrätt även i vanliga vall snittar på lite över hundra spänn. Jag vet, nu är jag njugg och tänker med plånboken.
Men vad är annars poängen med Krogveckan, när det handlar om att skaka liv i en skuggsäsong för svensk restaurangnäring?

Förra året hade jag förmånen att få provsmaka krogveckans meny på Avalon Hotel tillsammans med några matskribenter, vilket uppriktigt skall erkännas att jag inte är. Ambitionen hos köket var hög, resultatet föll väl nästan väl ut på alla plan vilket denna notering vittnar om. Servisen var fantastisk och vinerna vi serverades gränsade till mutbrott, och trollades som en handvändning bort från notan.
Sånt gillar vi – och således hamnar Avalon i blickfånget även detta år. Men hmm…är menyn färdig eller har något halkat bort i texten? Vi är osäkra. Inte för att sotad torskrygg är fy skam men valmöjligheterna känns väl..kosher? Men bra att de har en vegetarisk rätt detta år.

Hos Pelle brukar kunna leverera bra husmanskost, och således är vi inte förvånade över alternativet högrev med ciderglaserad lök, rotselleri och rödvinssky. Inte alls förvånade, snarare uttråkade. Inte ens en Crème Brulée som avrundning känns speciellt roligt 2012. Hade varit mer lockad om man fått ett klubba. Då känns i så fall systerrestaurangen Lagerhuset roligare: Persiljestekt King-Oystersvamp med manchego, sedan rostad Bagel med långbakad oxbringa, coleslaw och surkål. Pommes till detta. Japp en given glid-in-efter-jobbet på den. Lite attityd, minsann.

Swea Hof brukar leverera, även i det finstilta. En skaldjurssoppa med tillhörande tunnbrödsrulle, följt av halstrad lyrtorsk, vitvinssås och potatis kan aldrig bli fel, det vet ni som med spänning följer Göteborg nonstops prisbelönta matlagningsskola. Åtminstone är det ju lite nivå på omgivningen, värd besöket bara det.

Är man lagd åt att överlåta valen åt köksmästaren själv är Hagabadets Restaurang ett bra val. Åtminstone tycker merparten av recensenterna själva det och jag säger inte emot då även jag betror Melker i dessa frågor. Men någon direkt matodyssé ser jag inte framför mig heller detta år, och man kunde önska sig att Book-a-table, som står bakom jobbat lite hårdare på att knyta åt sig fler restauranger i Göteborg: För det är ju inte direkt så att vi på Sveriges Framsida lider brist på kulinariskt kunnande, vilket både Guide Michelin och White Guide med ackuratess slagit fast.

Restauranger som nyöppnade Gropen i Storan-huset (med många sittplatser) skulle med fördel ingå i ett sådant här erbjudande – och således säkert vinna nya fans. Likväl som Dubbel Dubbel eller Hello Monkey bortom en publik av HDK-talibaner? Eller, låt mig fantisera: nyöppnade Enoteca Maglia vid Mariaplan? Eller varför inte…Pustervik? Restaurangen med nya menyn är riktigt trevlig.

Dock: Krogveckan Göteborg excellerar även i år i kategorin uteblivet lokalsinne, och sitter redan på tåget tillbaks till Stockholm.

Krogveckan erbjuder 2 rätter för 200 kronor på samtliga deltagande restauranger. För att erbjudandet skall gälla måste måltiderna förbokas på webben.

Enoteca Maglia med klubb på Italienska

2012-12-20 av ozelot

Föga smygöppnade Enoteca Maglia vid Mariaplan är på sannolika skäl misstänkt att vinna ett Nöjesguiden-pris i år, för ett sådant kommer man inte undan om man har en sådär klädsamt copywritad profil och har valt att avlasta Tapasbaren som Majornarepublikens nya hipsterfavorit. Enoteca betyder ungefär Vinotek på italienska, och Italisk text är det på griffeltavlan där menyn skrivs upp. Varje dag sägs det efter säsongens kök även om jag misstänker att paradnumret Bistecca – en fantastiskt god ryggbiff för två – bli kvar ett bra tag.

Risotto
har jag aldrig riktigt begripit varför matjournalister spontanorgasmerar över – kokt ris med lite buljong och något som jag misstänker är Karl-Johanssvamp är väl i själva verket en tråkigare variant av pytt-i-panna på italienska. Men på krögarveteranen Robert Maglias nya ess har den naturligtvis sin plats, men jag överlåter glatt den förrätten till bordsgrannen som glatt sörplar i sig anrättningen under onomatopoetiskt bifall.

Jag ger mig istället på en tonfisk-carpaccio masserad med olivolja och vad jag tror är en kindpuss av tryffel och det hela är Serie A så det förslår. Huvudrätten Bistecca – en fantastikt väl hängmörad västgötakossa – går loss på 7-800 och kan enbart beställas för två. Men om man frågar snällt finns det säkert någon annan hugad i lokalen som vill dela om inte matsällskapet vill lägga upp sig.
Ett par italienska desserter – såklart tiramisu och italienska glassar – såväl som ostar lockar som final, men själva går vi rakt på spriten som håller korrekt alkoholhalt enligt grundlig inspektion.

Enoteca Magnlia är tänkt som en gourmetkrog för folk i jeans, men dyra jeans. Det är ju inte direkt billigt och plånboksfrågorna fjärmar stället från klientelet på närliggande etablissemang: de som langar billig bukfylla och Spendrups till populasen.
Ljudnivån är dock trivsamt uppsluppen och man blir inte förvånad om några italienska sotarpojkar trycker trynena mot glasfasaden. För visst finns det även barnens favoriter på menyn. Barnen med egna Iphones.
Det samlade intrycket är att maten är god, men jag lämnar ändå lokalen med en bismak av kräks i munnen.
Jag hatar ju egentligen den här typen av självgoda förment tillbakalutade ställen, men vad för man inte för att vara fräck en stund. Men varför i hela fridens namn skall trendiga restauranger alltid svänga sig med att inte ha en fast meny (fastän de nästan alltid är det ändå)?

Till helgen rattar några fyrtioåriga kids klubben Il Club på Enoteca Maglia. Tanken är att det skall bli återkommande. Premiären sköttes av Sven-Eric och Anders Löwander msom fått förnyat förtroende. Jörgen Cremonese som fyller på glasen.

il club på Enoteca Maglia
Lördag 26 Januari 21:30 – 01:00
DJ: Sven-Eric Nilsson och Anders Löwander
Prosecco (Jörgen Lohengrin Cremonese)
Fri entré

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

Chawki

Uppdaterad 2019-08-17

Hade tänkt kolla in Jarl Hammarbergs utställning på galleri i Haga. Men kom inte längre än till den gröna soffan i mitt sovrum. Man håller på med det ena å det andra för att hålla sin mentala och fysiska hälsa så länge man är här. Ett projekt som bidrar till…

Läs Chawkis blogg...

Nina

Uppdaterad 2018-04-01

Du stillnar död i min snömun, så lik en katatonisk lem, en urtagen av barmhärtighet sederad. Ett sovande trapphus, ett bortglömt dike, rännsten. Eldhärjad och bar rör jag mig mot tornet. Det lossas och lassas, besviket hänger brösten, vissnade, torra. Jag är tre dagar sen, allt skall brinna. Det som…

Läs Ninas blogg...

Tuores

Uppdaterad 2019-08-10

Känner du Mr Happy? Har du stött på honom någon gång i natten klädd i sina ruttna strumpor och stora ljuva golfkeps på väg mot unika kickar som dammsugarblues och havrefras. Ost vill ut i skogen springa en mil med en påse Ahlgrens bilar i kepsen Om man kunde få…

Läs Tuoress blogg...

Stefan Falck

Uppdaterad 2019-08-18

Det stilla höstregnet som faller utanför fönstret vet inte om att jag är så omanlig som jag är det bedömer mig inte ibland så ynklige fege mesen Stefan Falck som alltid leker riktig man och hjälte och rockpoet Johan Lindqvist ÄR inte rocknroll, fattar inte va bra rocknroll är hyllar…

Läs Falcks blogg...

Primadonnan

Uppdaterad 2019-08-14

Jag lyssnade på Ann-Louise Hansson & Bruno Glenmark i regnet på Göteborgskalaset/Kungstorget. Jag bänkade mig på en bänk undan regnet. Bruno hade inte sitt band med sig men hade byggt in orkestern i synten. I början undrade jag ” Var är göbbarna i orkestern?” Ann-Louise kom fram och sa hej…

Läs Primadonnans blogg...

Johnny Larsson

Uppdaterad 2019-08-18

Nu är jag tillbaka igen med några rader om en kontemplationsvernissage i lördags 17 Augusti på Galleri i PS i Haga. I februari i år avled Jarl Hammarberg – författaren, bildkonstnären och esperantisten. Han arbetade in i det sista och denna uställning består av stora collage abstrakta och innehållsrika ibland…

Läs Larssons blogg...

KakaDua

Uppdaterad 2019-03-08

När politikerna i riksdagen gick i biologisk kohort och började dela ut skattepengar till aktiemarknaden utan omvägar genom det nya pensionsystemet och vi alla fick oranga kuvert då var det så att jag försökte hålla fast lite det gamla genom att delegera det jag kunde tillbaka till staten genom räntepapprena…

Läs mollers blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2018-02-23

På Folkteaterns facebooksida går det att läsa i en kort intervju hur Pelle Ossler tycker tystnaden är det bästa ljudet. Det är just i den tystnad som kommer efter en ton som ger just den tonen sin karaktär. Utan tystnad blir tonen en konstant företeelse, något oändligt som aldrig tar…

Läs Wheelers blogg...

ozelot

Uppdaterad 2017-03-22

När jag var i Maryland. Och fortfarande bara ett frö till den jag skulle. Skolbuss, cigarettglöd från de svartas uthus. Bilar som passerar genom prärier i hög hastighet. Jag genade ibland genom en majsåker. Genade mycket på den tiden. Jag visste. Även i dag vet jag. Att den varelse som låg…

Läs ozelots blogg...