Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Krognytt: Mindre svennebanan på Mariaplan bl.a.

2013-05-06 av ozelot

gotas-pizzeria-mariaplanGlädjande nog ser vi en decentralisering av Göteborgs krogliv, och den klassiska kvarterskrogen har fått ett uppsving de senaste åren. Vi behöver inte längre åka till Avenyn eller Andra Långgatan utan det räcker bra med att snedda över hörnet. Häromsistens blev det klart med Cyrano på Karl-Johansgatan, senare att Glenns öppnar i Masthugget (Fjällrepet) maj/juni men det tar inte slut där.

Säga vad man vill om att det är småimperier på frammarsch men ibland känns det betryggande att en ägare med stabil ekonomi tar över ruljangsen. Som till exempel sorgligt bedagade Göta´s vid Mariaplan vars öde nu beseglats. Lite mindre svennebanan på nyhippa Mariaplan alltså.
Det blir krögarna bakom Linnéterassen, Tullen och Jerntorgets Brygghus som tar över. Konceptet är ännu inte helt klarlagt, men omfattande renoveringar utlovas. Ägarbytet sker 1:e oktober så det finns tid att fundera än.

Samma krögare har även köpt Grekiska Kolgrillen vid Svingeln. Det blir en systerrestaurang till Ölstugan Tullen med likartat upplägg, även om viss lokal anpassning ej kan uteslutas.
Smart drag tycker jag, då Glenns Friggagatan har mer eller mindre ensamrätt på sträckan Friggagatan och ett stråk under allmän positiv utveckling. Dessutom finns sorgligt sunkbarsdominerade Olskroken (Leonardo får ursäkta, SÅ hett är det inte) bara ett dvärgkast bort.
15 maj är det tillträde i lokalerna, och redan nu finns byggnadsställningar på plats.
Dessutom: Uteservering som torde vara en av östra Göteborgs mest solsäkra.

Och just ja: Pustervik kommer öppna Grill på uteserveringen i sommar. Start Maj/Juni om vädret tillåter.

Ingen Pragvår på Gyllene Prag

2012-07-06 av ozelot

Gyllene Prag är en numer smått klassisk institution med anor sedan början av sjuttiotalet, då några exiltjecker startade etablissemanget med en tipsvinst som välkommen grundplåt. Restaurangen fylldes snart av studenter och intellektuella som lockades av den rustika bukfyllan – och säkert också priserna som vid den tiden skall ha varit mycket gynnsamma.

Det stående inslaget på Gyllene Prag är ju såklart den panerade osten, vilket understryks när man googlar: Gyllene Prag kommer upp som nummer två i sökindex.
Panerad ost är egentligen inga konstigheter även om kockarna gärna hävdar att det är ett hemligt recept: det är en klimp relativt billig Edamer (gärna den östeuropeiska licenstillverkade som har lägre fetthalt än den Holländska) som dubbelpaneras i mjöl, ägg och ströbröd i den ordningen (sedan ägg och strödbröd ytterligare en gång = dubbelpanering).

På Gyllene Prag serveras denna anrättning med tartarsås, stekt potatis samt något symboliskt ur växtriket. Portionerna finns i två storlekar för 94 respektive 119 kr – räkna med att du blir mätt av den mindre såtillvida du inte är grovarbetare (försök inte!)- och det är ungefär vad man vill ha om man inte besöker stället flera gånger i veckan. Det gör nämligen många.

Själv har jag med lyckat resultat beställt både gulasch och varianter på mättande soppor ty det är något östeuropéer sällan misslyckas med enligt maximen: Ta en självdöd ko eller gris och koka det länge, maskera smaken med mycket kummin, paprika och vitlök. Voila!
Däremot blir kvällens val något av en besvikelse: Wienerschnitzel.

Wienerschnitzeln
är i detta fall en skinkschnitzel vilket tydligt anges på menyn. Inget konstigt i det även om originalet består av utbankad kalvfilé. Även den kan beställas i två storlekar där sannolikt bara alfahanne-underjaget fick mig att gå All-in.
Det hade jag verkligen inte behövt göra ty bara några tuggor in på den enorma ”wienerschnitzeln” blir den ännu större: I själva verket växer den i munnen.

Medelst okulärbesiktning kunde vi skyndsamt konstatera att lagren koagulerad brödsmet vida överträffade måtten på den ytterst tunna skinkbiten som dolde sig där inuti.
Hade kocken svängt förbi Willys och köpt på sig ett lass Eldorado-skinka?
Under den kraftigt kamopuflerade proteinkällan dolde sig några förskrämda stekta potäter och jag räknade till två tomatklyftor.
Tartarsåsen kom dock väl till pass för att muta smaklökarna tills tallriken sköts åt sidan: halväten.

Ölen på fat är som brukligt Staropramen: Du får en halvliter för 55 spänn vilket vare sig får en att hjula därifrån eller sitta kvar: Är la okej men inte är det studentpriser längre kan man slå fast.
Under sommaren är hela serveringen utflyttad till restaurangtält på torget (Sveaplan) vilket väl är det som glädjer mest just denna kväll då undantagstillståndet tycks gälla även i köket.
Maten lät sannerligen vänta på sig och hade nog med gott samvete gärna kunnat få vänta lite till – om det inte vore så att den andra delen av krogpatrullen redan börjat tugga mig på armen.

Men vi ger det hursomhelst en chans till när riktiga lokalerna öppnar efter renovering i höst: Tills dess håller vi nog tillgodo med ölen.

Nya priser på 9:ans Ölhall – Samt specialerbjudande måndag till fredag

2011-05-15 av ozelot

Nygamla ölhallsinnehavarna på 9:ans satte fingret i luften, kände vart vinden blåste och sänkte följaktligen priserna i menyn i ett enda svep. Dessutom börjar man från och med nu med ett alldeles nytt koncept – Hundralappen – som skall ta upp kampen om uteätarna vägg i vägg och vid vägs ände.
Måndag till fredag 15-19 kommer du att kunna välja mellan ett antal rätter och till det få en öl T-livs för den facila summan av precis 100 kr! Rätterna och öl kommer att variera från gång till gång.

Hela menyn med priser

Mat
Dryck

9:ans ölhall
Andra Långgatan 9
031-242330
Mån – tor: 15:00 – 01:00
Fre – lör: 15:00 – 02:00
Sön: 15:00 – 01:00

Extravaganza på Kontiki

2010-01-08 av ozelot

Tiki
De pigga bokarna på Kontiki sover aldrig, knappt är de sista utspillda ölslattarna uppsvabbade innan de första gästerna knackar på dörren.

En gång låg den här klubben i Gamlestaden och var då ett alternativt häng som folk vallfärdade till, men även efter flytten till lite mondäna Änggården har man behållit kontakten med sina rötter. Man vill som alltid profilera sig som lite av en kvarterskrog och erbjuder närboenderabatt på mat och bjuder oftast på eventuellt inträde, men åtminstone några kvällar i veckan fyller man lokalerna med rockabilly– eller reggeakids du undrar vilken stubbe de gömt sig i under alla dessa år.

Ikväll är det dags för multkultiklubben NYA Nega Flô – EXTRAVAGANZA! som bjuder på följande begivenheter:

*** Live: Leche Burre
”rebel rock latin indie electronica ska reggae”
Bandet har tidigare uppmärksammas som Sveriges egna Manu Chao.

*** DJ E-1000
funky breaks – cumbia beats – arabic grooves – electronic world – baile funk

*** DJ Bobby G
afrobeats – dancehall – salsa – latin house


Yippiiie!!!!

Fredagen 8/1 kl. 20.00-02.00
Hållplats: Botaniska * Inträde: 60kr
Åldersgräns: 18?

Uppdaterat 10/!: Bilder från festen

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

Chawki

Uppdaterad 2019-08-17

Hade tänkt kolla in Jarl Hammarbergs utställning på galleri i Haga. Men kom inte längre än till den gröna soffan i mitt sovrum. Man håller på med det ena å det andra för att hålla sin mentala och fysiska hälsa så länge man är här. Ett projekt som bidrar till…

Läs Chawkis blogg...

Nina

Uppdaterad 2018-04-01

Du stillnar död i min snömun, så lik en katatonisk lem, en urtagen av barmhärtighet sederad. Ett sovande trapphus, ett bortglömt dike, rännsten. Eldhärjad och bar rör jag mig mot tornet. Det lossas och lassas, besviket hänger brösten, vissnade, torra. Jag är tre dagar sen, allt skall brinna. Det som…

Läs Ninas blogg...

Tuores

Uppdaterad 2019-08-10

Känner du Mr Happy? Har du stött på honom någon gång i natten klädd i sina ruttna strumpor och stora ljuva golfkeps på väg mot unika kickar som dammsugarblues och havrefras. Ost vill ut i skogen springa en mil med en påse Ahlgrens bilar i kepsen Om man kunde få…

Läs Tuoress blogg...

Stefan Falck

Uppdaterad 2019-08-18

Det stilla höstregnet som faller utanför fönstret vet inte om att jag är så omanlig som jag är det bedömer mig inte ibland så ynklige fege mesen Stefan Falck som alltid leker riktig man och hjälte och rockpoet Johan Lindqvist ÄR inte rocknroll, fattar inte va bra rocknroll är hyllar…

Läs Falcks blogg...

Primadonnan

Uppdaterad 2019-08-14

Jag lyssnade på Ann-Louise Hansson & Bruno Glenmark i regnet på Göteborgskalaset/Kungstorget. Jag bänkade mig på en bänk undan regnet. Bruno hade inte sitt band med sig men hade byggt in orkestern i synten. I början undrade jag ” Var är göbbarna i orkestern?” Ann-Louise kom fram och sa hej…

Läs Primadonnans blogg...

Johnny Larsson

Uppdaterad 2019-08-18

Nu är jag tillbaka igen med några rader om en kontemplationsvernissage i lördags 17 Augusti på Galleri i PS i Haga. I februari i år avled Jarl Hammarberg – författaren, bildkonstnären och esperantisten. Han arbetade in i det sista och denna uställning består av stora collage abstrakta och innehållsrika ibland…

Läs Larssons blogg...

KakaDua

Uppdaterad 2019-03-08

När politikerna i riksdagen gick i biologisk kohort och började dela ut skattepengar till aktiemarknaden utan omvägar genom det nya pensionsystemet och vi alla fick oranga kuvert då var det så att jag försökte hålla fast lite det gamla genom att delegera det jag kunde tillbaka till staten genom räntepapprena…

Läs mollers blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2018-02-23

På Folkteaterns facebooksida går det att läsa i en kort intervju hur Pelle Ossler tycker tystnaden är det bästa ljudet. Det är just i den tystnad som kommer efter en ton som ger just den tonen sin karaktär. Utan tystnad blir tonen en konstant företeelse, något oändligt som aldrig tar…

Läs Wheelers blogg...

ozelot

Uppdaterad 2017-03-22

När jag var i Maryland. Och fortfarande bara ett frö till den jag skulle. Skolbuss, cigarettglöd från de svartas uthus. Bilar som passerar genom prärier i hög hastighet. Jag genade ibland genom en majsåker. Genade mycket på den tiden. Jag visste. Även i dag vet jag. Att den varelse som låg…

Läs ozelots blogg...