Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Gothenburg in american: Staden ånyo omskriven i NY Times

2012-10-08 av ozelot


Pressekreterare på Göteborg & Co har anledning att ta fram klippboken igen och en och annan krögare och näringsidkare kan sträcka på sig en smula. Som göteborgare älskar man när staden man lever i lyfts fram i svensk press. I detta fallet är det NY Times som tillbringat 36 timmar i staden.

Att målgruppen är en hipp craigslist-läsande medelklasspublik råder ingen tvekan om vilket också speglar perspektivet: Avenyn nämns till exempel inte i andra sammanhang än att den kantas av kulturella institutioner som Konstmuséet och Röhsska. För en stillsam öl i grannskapet flyr man till parallellgatan och Tre små rum – fd kaféet vars profil numer är bättre hantverksöl – bland annat från svenska mikrobryggerier.

På nöjesfronten får långgatorna beröm för sin ungdomliga och ”kreativa atmosfär”, medan en bättre ”after work” tillbringas på Clarion Post Hotel och en chosefri men oklanderlig middag intages på Puta Madre i lätt ögonbrynshöjande miljö. Man betonar även stadens kulinariska framtoning – och lyfter inte orättvist fram senaste Michelinkrogen Thörnströms som exempel.

Artikelns anslag ligger i Göteborgs transformation från arbetarstad till kreativt center där specifikt musiklivet frodas men även lokala modeentrepenörer; plus en alternativ konstscen som här får illustreras av Röda Sten. Jag gissar att att det är graffitin skribenten har i åtanke, men jag protesterar inte vilt mot tipset: Röda Sten borde besökas av alla city-hoppers på blixtvisit. Både för miljön som för kulturlivet.

Visst är guiden aningen tendentiös men i stora drag rätt korrekt: Hittar man till Magasinsgatan med omnejd kan man shoppa utan att göra bort sig och på Andra Långgatan kan man dricka öl. Att sedan Göteborg inte begåvats med något verkligt måste-alternativ på nattklubbsfronten är dock sorgligt men signifikativt varför det inte ens nämns i artikeln.
Det kan femtillstånd-ivrarna (inklusive undertecknad) ägna en smula eftertanke åt.

En mer heltäckande guide på svenska här

Vinprovning på Norda bar: Träffa amerikanske vinpionjären David Adelsheim

2012-03-07 av ozelot

Har du tröttnat på bag-in-box vinet? Är du nyfiken på den nordamerikanska vinmarknaden samtidigt som du aldrig riktigt kommit iväg till det nya posthotellet med sin omtalade restaurang Norda bar? På torsdag blir det öppen vinprovning på Norda tillsammans med vinpionjären David Adelsheim.

Bakom evenemanget står Fine Wines Sweden som specialiserat sig på vindistriktet Oregon. David Adelsheim har varit verksam sedan 1971 och medverkat till att radikalt utveckla vinnäringen i regionen.

Vinprovningen kostar facila 145 kr och har ett mycket chosefritt upplägg.
Om så önskas kan man även beställa en trerätters meny för 875 kr.

Mer info här

Winemakers dinner
Norda bar @ Clarion Post Hotel
Torsdag 8 mars 17-19

Mer info här

Välmeriterad duo startar restaurang på Posthotellet

2011-07-07 av ozelot

Göteborgsbördige Marcus Samuelsson återvänder till hemstaden efter 20 år i exil som kändiskock i New York City. Tillsammans med Jimmy Lappalainen öppnar de Norda Bar & Grill som slår upp portarna januari 2012. Ambitionen är att skapa en prestigelös mötesplats som kombinerar det bästa av den amerikanska stekhustraditionen med svensk västkust.

Clarion Post Hotel vid Drottningtorget som inviger samtidigt får 500 rum, flera restauranger med Norda i spetsen samt en rooftop pool. Premiären lär vara stjärnbehängd modell värre då, bakom lanseringen står nämligen Micael Bindefelds PR-maskineri.
Man får dock hoppas att Marcus deltagande i är garant för en viss Göteborgsprofil, försök att flytta stockholmskoncept till Göteborg brukar ju inte sällan falla platt och mötas av busvisslingar från en ganska lokalpatriotisk publik. Låt oss således slippa vimmelbilder med Micke Persbrandts och en massa analblekta troféer med väskor för en halv miljon. Vi är nämligen inte särskilt imponerade av sådant här, och tycker t.ex Stureplansgruppens Push är lyteskomik.


Jimmy Lappalainen och Marcus Samuelsson har ett flerårigt samarbete bakom sig med världsberyktade succéer som svenskklingande Aquavit som namnkunnigt exempel. I den nya satsningen blir Marcus kreativ motor medan Jimmy tar hand om köksmästeriet och blir platschef.

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

Chawki

Uppdaterad 2019-11-06

Som mamma till en ung man som inte kan prata och gå och med EP så blir jag smått galen av att höra hur Försäkringskassan nu drar ned på assistanstimmar till folk med just ovanstående inskränkningar. Människor som ej kan prata eller röra sig lämnas ensamma liggande i sina sängar…

Läs Chawkis blogg...

Nina

Uppdaterad 2018-04-01

Du stillnar död i min snömun, så lik en katatonisk lem, en urtagen av barmhärtighet sederad. Ett sovande trapphus, ett bortglömt dike, rännsten. Eldhärjad och bar rör jag mig mot tornet. Det lossas och lassas, besviket hänger brösten, vissnade, torra. Jag är tre dagar sen, allt skall brinna. Det som…

Läs Ninas blogg...

Tuores

Uppdaterad 2019-08-10

Känner du Mr Happy? Har du stött på honom någon gång i natten klädd i sina ruttna strumpor och stora ljuva golfkeps på väg mot unika kickar som dammsugarblues och havrefras. Ost vill ut i skogen springa en mil med en påse Ahlgrens bilar i kepsen Om man kunde få…

Läs Tuoress blogg...

Stefan Falck

Uppdaterad 2019-10-08

Snus istället för mus? Nej, för sjutton gubbar, nej Mellan två berömda pipsug på Götaälvbron stod en lycklig gnu och fes Jag älskar Lundell även om jag har tröttnat på hans musik Jag rökte en vild giraff igår utanför den halvslutna dynamocentralen med två ton salta tablettaskar runt ögonen

Läs Falcks blogg...

Primadonnan

Uppdaterad 2019-09-21

   Journalisten Hans Sidèn som har skrivit många recensioner om många artister i GP från 60-talet och framåt, och är även textförfattare till många låtar, ritat många roliga små långhåriga gubbar i GP under säkert 50 år, har genom Fredrik Sundh kommit ut med en bok med sina snapshots på…

Läs Primadonnans blogg...

Johnny Larsson

Uppdaterad 2019-08-18

Nu är jag tillbaka igen med några rader om en kontemplationsvernissage i lördags 17 Augusti på Galleri i PS i Haga. I februari i år avled Jarl Hammarberg – författaren, bildkonstnären och esperantisten. Han arbetade in i det sista och denna uställning består av stora collage abstrakta och innehållsrika ibland…

Läs Larssons blogg...

KakaDua

Uppdaterad 2019-03-08

När politikerna i riksdagen gick i biologisk kohort och började dela ut skattepengar till aktiemarknaden utan omvägar genom det nya pensionsystemet och vi alla fick oranga kuvert då var det så att jag försökte hålla fast lite det gamla genom att delegera det jag kunde tillbaka till staten genom räntepapprena…

Läs mollers blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2018-02-23

På Folkteaterns facebooksida går det att läsa i en kort intervju hur Pelle Ossler tycker tystnaden är det bästa ljudet. Det är just i den tystnad som kommer efter en ton som ger just den tonen sin karaktär. Utan tystnad blir tonen en konstant företeelse, något oändligt som aldrig tar…

Läs Wheelers blogg...

ozelot

Uppdaterad 2017-03-22

När jag var i Maryland. Och fortfarande bara ett frö till den jag skulle. Skolbuss, cigarettglöd från de svartas uthus. Bilar som passerar genom prärier i hög hastighet. Jag genade ibland genom en majsåker. Genade mycket på den tiden. Jag visste. Även i dag vet jag. Att den varelse som låg…

Läs ozelots blogg...