Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Brasserie Lipp nyöppnar med nya smaker: Vi provsmakar

2016-03-16 av ozelot

Anrika Brasserie Lipp på Avenyn har öppnat igen, efter en tids renovering, återhämtning och eftertanke. Krogen som öppnade redan 1986 blev snabbt våra föräldrars vattenhål och kanske anledningen till att vi överhuvudtaget blev till? Bubbles hette nattklubben som låg nån halvtrappa upp och var väl den naturliga förlängningen av kvällen för den tidens trettioplusare. Men Lipp det var givet, tyckte den tidens yuppies.

IMG_0270

Bardisken lär vara det enda som är intakt, den känns solid och massiv och lär inte gå att flytta på i första taget. Publiken denna lilla presslunch känns stundtals igen. Gissa vilka som beställde veganalternativet?

Kai-Martin var där i sin lilla gubbkeps och lebemann-garderob, med oklart uppdrag. Han hade åldern inne redan när det drog igång i mitten på 80-talet. Det räcker som förklaring. Man har öppnat upp inre avdelningen mot köket, får jag höra och tillfört fler ljuskällor.
Som uppenbarligen går att styra via en app i mobilen.

IMG_0268

För det är nya vindar som blåser på Lipp, det skall föryngras. Vilket är förklarligt, en del som var med på den tiden är ju redan döda eller sitter på vilohem i Funchal.
En av arkitekterna bakom nya konceptet på Lipp är definitivt Jens Odén som började sin karriär med två tomma händer med framgångskonceptet Bliss på Magasinsgatan, och som snart headhuntades till nya satsningar. Som Tranquillo, Peacock och den krögargruppen – ESS Hotels – som även tagit över grannen Mornington Xtravaganza under nya namnet och bakom ny fin grön fasad. Bellora heter det, jag tittar in där innan jag kan med att komma för punktligt med tvättad hals, och det ser fint ut.

Jag pratar lite med Anders Goliger, fd murvel och redaktör på GP och numera PR-man på Welcom som av en händelse ligger bakom många av den här typen av pressutskick.
Anders tror i alla fall på att Avenyn är på väg tillbaka efter ett par år i förskingringen, efter långgatornas expansion hela vägen till NY Times redaktion på andra sidan pölen.
Vi får se. Klart är i alla fall att Wallenstam och Higab och de andra stora fastighetsbolagen rustar rejält, och pyntar in en hel del kompispengar troligen för att få in rätt former av verksamheter i gatuplan.
Här kan nämnas nyöppnade kvalitetsbiografen Götas, på just Götaplatsen, och Rubinen vann ju från och med i år racet om att bli adjungerat Filmfestivalhotell.
Ridå Riverton där.

IMG_0287

Här håller Jens ett litet anförande om konceptet, arbetet med renoveringen som stod klar halv fyra i natt: Då glasfasaden som ger ymnigt ljusinsläpp. Byggdammet spårar vi här och var, som på kapsylerna, men det skiter vi i.
Nya kökschefen – tydligen rätt välrenommerad sådan – heter Ola Andersson berättar lite om tänket bakom kastrullerna. På mullrande skånska som först ter sig lätt obegriplig i sorlet från lunchgästerna som nu anländer på allvar, men Restauraproffset Odén samlar raskt ihop pressuppbådet i ett hörn där det hörs bättre. Här flankerad av en viss Hr Wladis som lägger pannan i djupa veck och signalerar tankeverksamhet.

IMG_0292

Nu börjar jag bli hungrig.. Kökschef Ola förklarar lite konceptet: En uppdaterad variant av Richard Wajes klassiska kokkonst – han finns fortfarande kvar i kulisserna var så säkra filéer – men med betydligt mer stuns och krydda.
Men inget jäkla bjäfs, det betonas. Inga molekylära fotsvampsalger eller bräserad harsyra med blåmulte.
Eller vad vet jag, det kanske det visst blir, men vad mitt intryck är att det kommer vankas igenkännbar mat med 2016-stämpel, påfallande ofta med asiatisk touch.

Salladsbordet lockar lunchgästerna, och jag förser mig med en assiett jag med, men nybakat surdegsbröd och vispat smör från egen bagare. Blodsockret är åter på normal nivå när första rätten kommer in.

IMG_0289

Det är en sotad eller halstrad och kanske gravad tonfisk som smakar mycket av soja och ingefära. Mycket. Serverad tillsammans med avokado som mildrar och rundar av.
Det här är ju inte ut det ordinarie luchutbudet utan smakbitar som sig bör av det som komma skall. Som till exempel Lipps Lammkebab som kommer med gurksalsa och en ajvar-variant i särskild skål. Återigen mycket smaker.
Tänket är dock att matsedeln skall följa årstiderna vad råvaror anbelangar, inga fasta rätter ristade i stentavlor även om man får räkna med klassiker som råbiff.

IMG_0294

Men även om den självklara basen i krogkonceptet är köket så är ändå målet inställt. Brasserie Lipp skall återigen bli den institution det en gång var. Alla dagar i veckan – och för alla åldrar.
Torsdagarna blir nog lite yngre med specialmeny och klubbigare stuk med djs som Susanne Svensson. Soul, hip hop, Rnb in – Freestyle och Baccara ut.

After-Worken
skall återuppväckas och förgyllas med en smula guldkant. Lite mognare men mindre mossig, med urban finess.
No more Stena-båt säger Jens och Ola med emfas.

IMG_0291

Brasserie Lipp
Kungsportsavenyn 8
031-10 58 30

Måndag till onsdag 11.30-00
Torsdag 11.30-02
Fredag 11.30-03
Lördag 12.00-03
Söndag 12.00-01

Läs mer av Ozelot bl.a här

Vem var det som festa? GT:s försök till scoop om Summerburst

2014-06-04 av ozelot

efterfestStrippor från sexklubben Chat Noir är på väg att ställa till det igen för nöjesarrangörer i Göteborg igen. I alla fall om man får tro GT, ty enligt förmiddagens nätupplaga festade tjejer från klubben tillsammans med stjärn-djn David Guetta under helgens Summerburst
Uppgifter de av allt att döma tagit från Chat Noirs egen Facebooksida, där klubben i svepande ordalag tackar David Guetta för festen.

Bakgrunden är att Chat Noir hade ett event på Bellmansgatan, som de ville lansera som ”efterfesten” till Summerburst.
Därför har de skickat ett antal tjejer till evenemanget, som på Chat Noirs egna videor ses dansa fullt påklädda med en scenkonstruktion i bakgrunden där världs-dj:n förmodas hålla till – ca 30 meter bort enligt ett tränat öga.
På sig har de linnen där texten ”Efterfesten” framträder, samt logotypen för klubben.

I ett annat videoinlägg ses två tjejer dansa lite lojt i ett bås, ljudtorn eller dylikt. Inte heller här ser man röken av David Guetta. På ”samma scen” befinner de sig absolut inte, av döma av filmerna.
Fast man hör ju honom!

Bakgrunden är naturligtvis den höstas mycket uppblåsta historien där strippor från sexklubben på Bellmansgatan genomförde ett av klubbarrangören Port du Soleil subventionerat event på Clarion Post Hotel. Senare visade det sig att detta även försiggått på kommunalt förvaltade Brewhouse, där Port du Soleil normalt huserar.
Något huvudmannen Peacock (som står bakom PDS) och Clarion Post fick en varning för av tillståndsmyndigheten, då det strider mot föreskrifterna kring alkoholservering.
Artikeln i GT insinuerar nu att något liknande skett på Stureplansgruppens house-arrangemang på kommunala Ullevi (och påstår dessutom att det var GT som avslöjade Clarion-historien, vilket är felaktigt. Det var Göteborg nonstop, som även finns citerade i GT:s första rapportering).
Att det finns någon sådan koppling verkar helt sakna bäring i verkligheten, mer än att några anställda från Chat Noir gått dit som rena gäster och befinner sig på för sådana avgränsat område, vip-bås eller eventuellt charmat någon vakt på ett av klippen.

Ändå lyckas kvällstidningen elda upp FP:s Helene Odenjung som riktar kritik mot festivalen.

GT: ”Nu har stripporna framträtt inför en mycket större publik – på kommunägda Ullevi.”
– Det är rätt anmärkningsvärt, säger kommunalrådet Helene Odenjung (FP) till tidningen.

Till Dagens Media slår Stureplansgruppen helt från sig kritiken. Festivalgeneralen Anders Boström har själv befunnit sig på scenen under Guettas dj-set och går i god för att någon striptease inte förekommit, och definitivt inte på scen.
Vakterna har tydliga instruktioner att inte släppa några obehöriga i närheten av själva scenen.
– Det här är ett jävligt dåligt försök till ett scoop. Det har inte varit varit några dansare på scen, det finns ingen chans i helvete att det skulle vara så. GT ska inte skriva osanningar. Om någon hade betett sig på ett sätt som vi inte ville hade de åkt ut på en gång, fortsätter han.

Något chefredaktör Frida Boisen underkänner helt, och hänvisar till Chat Noirs egna inlägg på Facebook där det alltså ”tydligt skall framgå att Chat Noirs strippor dansat på scen.”

Jag tittar på klippen om och om igen, och blir inte riktigt klok på dessa bevis. Vad jag ser är två fullt påklädda tjejer dansande nästan lite förläget på två sekundslånga filmklipp.
På beskedligt avstånd från där David Guetta befinner sig (exakt var på området kan inte jag avgöra) och definitivt inte i publikt fokus, som GT antyder.
Och hur kan ens GT veta att tjejerna med Chat Noir-reklam ens var ”strippor”?
Går GT:s anställda som barn i huset, och känner alla till ansikte och namn?

På Chat Noirs Facebook skryter någon anonym admin:
– Ett speciellt tack till våra tjejer som gör oss störst, bäst och vackrast och ett Tack till David Guetta som hälsade på oss och gjorde vår fest komplett. En sann stjärna

Huruvida Guetta ens varit i närheten av klubben på Bellmansgatan finns det ingen som hittills vare sig dementerat eller bekräftat.
Det verkar helt enkelt som GT varit Chat Noirs lydiga redskap i klubbens mycket cyniska och kalkylerade marknadsföring.
Och detta med en Facebooksida som främsta informationskälla.

Black Friday

2013-11-29 av ozelot

blackMitt på Avenyn finns ikväll en riktig svartklubb. Närmare bestämt Black FridayPeacock där temat för kvällen är helt svart. Det gäller dresscode, dryck samt även musiken som är mörk så det förslår. Kornel Kovac (Studio Barnhus) och Mattias Johansson (Sinné) finns på plats.

The 29th of november is the date of the first Black Friday. A dreamy night in black masks and black magic.
Dress code: All Black
Recommended age: 23
Peacock Dinner Club – Kungsportsavenyn 21

Presented by Black Velvet Whisky

Veckans gratisöl: Nöjesguiden/Top Shop

2010-04-28 av Goteborg Nonstop

Dags för gratisdricka bland klädhögar igen.
Nöjesguiden smygsläpper nya numret och lockar med samkväm i Top Shop i Arkaden.

Man kan ana hur det blir och jag tror att de beskriver spektaklet ganska träffande själva:

Vi tänker oss lite så här:

Vi minglar, poserar, diskuterar tygkvalitér gör high-fives och kindpussas medan vi spanar in de fina vårkollektionerna och shoppar till 20% på hela sortimentet.

Rabatt är bra. Och så blir det gratisöl, såklart. Ska vi gissa på att den kommer norrifrån?

När det shoppats färdigt, när Ghazal Amin (Hustlin Honeys / Fashionmuslimetterna) spelat sina skivor, Blues Tones bluesat klart och gratisölen sinar flyttas festen till Peacock och fortsätter tills det börjar ljusna.

Kalaset är endast för inbjudna, och kräver därför anmälan. Klicka på Nöjesguidenlänken längst upp så fixar du det.

Kalas med Nöjesguiden på Top Shop, Arkaden
torsdagen den 29 april kl. 19.30
Senare Peacock, Kungsportsavenyn 21
till 03.00

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

Chawki

Uppdaterad 2019-10-10

Biopremiär:  11 oktober 2019 på Hagabion Regi: Nick Broomfield Medverkande: Leonard Cohen, Marianne Ihlen, Judy Collins, Ron Cornelius mfl. Längd:  102 min Redan ett par sekunder in i filmen börjar jag lipa av anslaget och orden, och sen fortsätter dokumentären om artisten LEONARD COHEN &hans flamma MARIANNE IHLEN att beröra hela vägen ut. Först får…

Läs Chawkis blogg...

Nina

Uppdaterad 2018-04-01

Du stillnar död i min snömun, så lik en katatonisk lem, en urtagen av barmhärtighet sederad. Ett sovande trapphus, ett bortglömt dike, rännsten. Eldhärjad och bar rör jag mig mot tornet. Det lossas och lassas, besviket hänger brösten, vissnade, torra. Jag är tre dagar sen, allt skall brinna. Det som…

Läs Ninas blogg...

Tuores

Uppdaterad 2019-08-10

Känner du Mr Happy? Har du stött på honom någon gång i natten klädd i sina ruttna strumpor och stora ljuva golfkeps på väg mot unika kickar som dammsugarblues och havrefras. Ost vill ut i skogen springa en mil med en påse Ahlgrens bilar i kepsen Om man kunde få…

Läs Tuoress blogg...

Stefan Falck

Uppdaterad 2019-10-08

Snus istället för mus? Nej, för sjutton gubbar, nej Mellan två berömda pipsug på Götaälvbron stod en lycklig gnu och fes Jag älskar Lundell även om jag har tröttnat på hans musik Jag rökte en vild giraff igår utanför den halvslutna dynamocentralen med två ton salta tablettaskar runt ögonen

Läs Falcks blogg...

Primadonnan

Uppdaterad 2019-09-21

   Journalisten Hans Sidèn som har skrivit många recensioner om många artister i GP från 60-talet och framåt, och är även textförfattare till många låtar, ritat många roliga små långhåriga gubbar i GP under säkert 50 år, har genom Fredrik Sundh kommit ut med en bok med sina snapshots på…

Läs Primadonnans blogg...

Johnny Larsson

Uppdaterad 2019-08-18

Nu är jag tillbaka igen med några rader om en kontemplationsvernissage i lördags 17 Augusti på Galleri i PS i Haga. I februari i år avled Jarl Hammarberg – författaren, bildkonstnären och esperantisten. Han arbetade in i det sista och denna uställning består av stora collage abstrakta och innehållsrika ibland…

Läs Larssons blogg...

KakaDua

Uppdaterad 2019-03-08

När politikerna i riksdagen gick i biologisk kohort och började dela ut skattepengar till aktiemarknaden utan omvägar genom det nya pensionsystemet och vi alla fick oranga kuvert då var det så att jag försökte hålla fast lite det gamla genom att delegera det jag kunde tillbaka till staten genom räntepapprena…

Läs mollers blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2018-02-23

På Folkteaterns facebooksida går det att läsa i en kort intervju hur Pelle Ossler tycker tystnaden är det bästa ljudet. Det är just i den tystnad som kommer efter en ton som ger just den tonen sin karaktär. Utan tystnad blir tonen en konstant företeelse, något oändligt som aldrig tar…

Läs Wheelers blogg...

ozelot

Uppdaterad 2017-03-22

När jag var i Maryland. Och fortfarande bara ett frö till den jag skulle. Skolbuss, cigarettglöd från de svartas uthus. Bilar som passerar genom prärier i hög hastighet. Jag genade ibland genom en majsåker. Genade mycket på den tiden. Jag visste. Även i dag vet jag. Att den varelse som låg…

Läs ozelots blogg...