Mars är den grymmaste av månader. Driver upp nakna tussilago genom permafrosten till en tillvaro i bitande kyla och en glipa solljus lockar människor att sitta och huttra utomhus med kapuschongerna uppfällda med enbart en liten lucka för ansiktet där uv-strålarna tillåts inkubera.
Och inte nog med detFörsta april är det återigen fritt fram att slå upp uteserveringarna för säsongen. (om man uppfyller en lång rad krav vill säga)
Plötsligt ritas krogkartan i Göteborg om en aning. Andra Lång hamnar i skymundan för andra, bättre lämpade platser i stan.
MAJORNA
Röda sten – odiskutabelt stans bästa läge för tidig sommarfeeling. Trots oskyddat läge, där varma kläder gäller till långt in i maj. Ingenting går upp mot en iskall öl på Röda stens uteservering. Hukande under Älvsborgsbon, i skuggan av Stenas Danmarksbåtar som glider förbi likt förhistoriska jätteödlor med jämna mellanrum.
ÖL: medeldyrt
Menyn erbjuder: Veg. mezetallrik 119 kr, spenat & ricottalasange 119 samt soppa 69 kr
I Kulturhuset Oceanen på Stigbergstorget blir det så småningom hela två restauranger inom överskådlig tid; den första med generös uteservering har redan öppnat och den andra är under byggnation. Publikanstormningen har varit ett faktum sedan starten, och särskilt uppskattas stället av föräldrar, som gärna låter barnen följa med. Prisvärd meny och stöl-index 38 kr
Bakom satsningen står folk från bl.a första upplagan av Publik, Dozo i Örgryte samt Shelta och Andra Långdagen.
Restaurang Oceanen // Stigbergstorget // Tis-lö 17-01
Det går även att hålla tillgodo med Bengans Fik som serverar sprit och chosefri förplägnad. Öppet senare på helgerna.
Som bekant har dessutom Ölstugan Tullen vid Mariaplan nyinvigning i gamla Göta’s lokaler. Det stället behövde en uppfräschning, och ett tullhus till där känns som om Majorna kan behöva.
En smygis på torsdagen för inbjudna, men sedan är det i full drift. Vi får anledning att återkomma till detta.
I bara farten köpte dessutom Tullen videobutiken bredvid, så stenugnspizzan kommer finnas kvar. Dock enbart som avhämtning.
Även Ölstugan Tullen Lejonet vid Svingeln lär få en fin uteservering med ostörd kvällssol.
Henriksbergs takterrass – du måste förvisso ta dig igenom en av de sunkigaste lokalerna i stan för att komma hit, men väl däruppe är det värt att ha behövt hålla andan för att inte dra in dammet från biljardbord och heltäckningsmattor på nedre plan. Utsikten är fantastisk. Frihetskänslan total.
ÖL: Stöl 42 kr
Menyn erbjuder: Grillmeny under sommaren, samt det vanliga utbudet av hamburgare, räkmacka, caesars sallad osv.
LINNÉSTADEN
Bishops Arms – Förvisso kändes den snäppet vassare när ”gamla Gillestugan” fortfarande hette just Gillestugan, men i uteserveringstider är detta fortfarande Järntorgets absolut bästa span spot. Gasolvärme och gott om filtar gör säsongen lång.
ÖL: från en medeldyr stor stark till nästan hur dyrt som helst. Utbudet är enormt.
Menyn erbjuder: Klassiska pubrätter; Fish´n chips, burgare, club sandwich och en riktigt bra panerad ost.
Personalen på Pustervik protesterade vilt när Bishops Arms här ovan förärades bästa-span-läge vid Järntorget. Och de kan ha en poäng: Med bästa solläget eftermiddag-kväll är Pustervik svårslaget. Den cajuninspirerad menyn från matsalen en trappa upp hade suttit som en smäck även på uteserveringen, men detta verkar inte gå?
Sopplunchen är dock omåttligt populär, och det finns ett utbud av mackor-sallader-och-paj i foajéköket till sent. Vi håller ögonen öppna efter en utlovad grillkock på uteserveringen i sommar.
Pustervik // Öppet alla dagar // Må-to 11-02 // Fredag 11-03 // Lö 12-03 // Sö 17-02
Barabicu fick styrfart redan från första dagen och har väl haft fullbokat sedan dess. Den i början lite svajiga servisen har mognat en hel del sedan dess vilket öppnar för en stabil andrasäsong.
De stoltserar med en av Göteborgs bästa sollägen, med sin placering utefter Rosenlundskanalen och med terrass på Esperantoplatsen. Menyn har inspiration av av amerikansk barbecuetradition med det finns mycket seafood på menyn. Däremot kanske inget ställe att gå på om du är vegan. En längre text finns här. Dj och och mingel efter 22.
Linnéterrassen – Fint spanläge en trappa upp med god sikt över stora delar av Linnégatan
ÖL: Stor stark 44 kr, sen finns det hur många sorter som helst med betoning på svenska mikrobryggerier..
Menyn erbjuder: Finmeny med mycket fisk och kött men bara en enda vegetarisk (friterad ost).
Cicero
Inget vidare ställe egentligen, men sitter man på de få uteplatserna utefter prinsgatan har man magnifik vy över Oscar Fredriksskyrkan och Masthuggsberget. Här kan man sitta och grunda i eftermiddagssolen innan man glider över till Kino eller Hagabions uteservering, ty Cicero är mycket prisvärt – 35 kr för öl och vin och billiga drinkar – och publiken är ung och inte särskilt alternativ alls.
Från Cicero är det inte lång till Kinos och Hagabions uteservering som i trots miljönämnders konstrande är en återkommande humörhöjare även i år. Maten är ofta vegansk, synnerligen ojämn i kvalitet och definitivt för dyr med tanke på att man kan få dubbelt så bra mat annorstädes till halva det priset som här landar på en bra bit över hundralappen för lite uppskrämd pasta och några ledsna salladsblad.
Men egna ölmärket (50 kr) glider lätt ned och den lite kosmopolitiska känslan hos både publik och etablissemang lindrar snabbt dubierna. Är ett av få ställen i Linné som en konst- och designintresserad publik över 35 kan tänka sig att gå – de andra är väl Dubbel Dubbel Kolibri och Pustervik i nödfall.
VINK är en ca årsgammal bekantskap på Andra Långgatan 5 som föredömligt nog delar innergård med Café Two Little Birds på somrarna. Det vill säga tar över när den mer alkoholtörstande publiken anländer vid kvällningen. VINK är en vin- och delikatessbar som inte försummat den som hellre vill ha en öl: Det finns ölkran med. I övrigt är ju inte Andra Långgatan något ställe för kvällssol och de smala trottoarerna medger ej några stora marginaler för utemöblemang.
CENTRUM
Tranquillo – Liten och trång. Smala bord och höga bänkar. Men finfina vaxdukar på borden som i år får nya fransar, färgglada drinkar som matchar och perfekt läge för kvällssolen innan den försvinner bakom husen på andra sidan Kungstorget. Latino ur högtalarna och brasilianskt på tallriken.
ÖL: Stöl 52 (!) kr, men det är inte det man dricker här. Ta en mojito istället.
Menyn erbjuder: Grillat, Cevice, Tacos. Allt med en sydamerikansk touch.
Avalon Hotel vid Kungsportsplatsen har en uttalad designprofil och uteserveringen ligger bra till med spanläge över shoppingstråket. Bra sena eftermiddagar men kanske inte ett ställe man vill fortsätta kvällen. Menyn håller klassen, men det är kanske är mer fine dining än ledigt häng.
Då kanske straight-vänliga gayspoten Bee Bar mitt emot (på utsidan av Saluhallen) är ett trevligare val. Utmärkt mat och familjär men uppsluppen stämning. Just nu med sommarmeny med västkustprägel. Uteserveringen är inte stor men funktionell.
Här sitter man gärna kvar efter maten och delar på en flaska vin. På andra sidan Saluhallen finns för i år El Corazon med stor uteservering på Kungstorget. Otestad av nonstop-patrullen.
SoHo Enormt enerverande hemsida och ibland även insida. Men uteserveringen är perfekt för ett eftermiddagsstopp.
ÖL: Finns, men det beställer man inte detta är en viiinbar.
Menyn erbjuder: Frukost, lunchbuffé, a la carte, tapasmeny, scones, you name it.
Locatelli – Hoppa för all del över de inglasade serveringarna längs Avenyn som försöker bräcka varann med billigaste planksteken. Låt Gothiaföräldrarna som vill släppa loss en kväll tugga på de sega biffarna och glid själv en trappa upp till de underbara mjuka sofforna på terrassen i hörnet på Elite Park Avenue. Unna dig lite lyx nån gång i sommar och titta ner på pöbeln som irrar paradgatan upp och ner.
ÖL: Kan inte hitta en prisuppgift men de gör grymma Cosmopolitans som inte är så billiga.
Menyn erbjuder:Kött, fisk & vegetariskt.
Götaplatsen har äntligen fått sin upprättelse och naturliga plats i Göteborgarens hjärta. Ut med trappor och platåer breder numera stadens största uteservering ut sig, med kvällssol tills den inte behagar visa sig alls längre. Bar Himmel känns som det definitiva stället att ta med förstagångsgöteborgaren såväl som mamma och pappa och bästa kompisen. Huvudrätter ligger från strax under 200-lappen, små- och mellanrätter för mindre. En öl för 49 kr är verkligen inget som avskräcker med det här läget.
En lite mindre, intimare uteservering i skuggan av lummiga träd finns en spottloska närmare Stadsteatern (som också har uteservering nu på sommaren: Mr. P serverar en lite överarbetad bistromeny som känns lite svår att förstå sig på vid en första anblick, men det är säkert gott.
Vi fick lite bassning i senaste upplagan av denna guide då vi inte inkluderat Familjen i denna text, av självaste Tom Surma, barchef och flerfaldigt belönad bartender på stället. Okej, då gör vi väl det.
Hit går du ledigt uppsnofsad, och minglar med Göteborgs restaurangelit och spirande finanslejon.
Stora Teaterns uteservering går givetvis inte att förtränga med sitt perfekta länge vid kanalen. Restaurang Gropen har sommarstängt till augusti, så menyn är avsevärt mer rustik: Det verkar nämligen mest serveras korv från ”Storköket” som det heter på sommaren?
Det är åtminstone den enda menyn jag lyckas hitta under den föredömligt dåliga webblösningen som likväl huset i stort mest signalerar splittring. Vad är egentligen Storan för något? I huset finns ju både teater såväl som klubbar och barlokaler och frågan är vem som egentligen förestår det? Är det Stureplansgruppen, Higab eller kulturförvaltningen? Men men, uteserveringen är öppen och något ät och drickbart går att få.
MAGASINSGATAN
m2/Magnus&
Magnus har tagit uteserveringen till en helt ny nivå och skapat sin numera klassiska Backyard. Ett vardagsrum på bakgården. Stort, men trångt och svettigt sommaren ut. Bra klubbmusik och fint spritutbud. Skimrande tyger svävar över våra huvuden och låter oss ändå ana sommarhimlen där ovanför.
ÖL: ??
Menyn erbjuder: Finkrogsmat. Menypriser. Färdig 4 eller 6-rätters, eller så komponerar du din egen. Och betalar därefter.
Även gastropuben 2112 - ägd av Peter Iwers och Björn Gelotte från In Flames har en liten uteservering för den som vill slippa hårdrocken inomhus, så även dumplerian Beijing08, Puta Madre och nya discobaren Lou Lou har små uteserveringar längs med den intensiva gatans sträckning och det är väl bara att välja vad som verkar trevligast för stunden.
Att även Clarion Post hotel har en stor uteservering har väl få missat med kapacitet för 300 personer. Mat serveras från lunch till 22 och under parasoll sitter man regnsäkert. Menyn från strax under 200-lappen för en huvudrätt och det finns möjlighet att kombinera egen skaldjursplatå.
Öl från 65 kr och glasvis vin för några tior till.
Andra bubblare lite kort och utan research:
Kontiki - Storängsgatan 2 (Änggården) Avsides men väl värt att åka en extra hållplats efter Linnéplatsen för. Stans enda tikibar har en lummig uteservering med loungemöbler och palmer. Samt goda grillspett och stenugnspizzor.
Villa Belparc vid Stora Dammen Slottskogen är ju ett svårslaget alternativ en grönskande sommardag som den här. Även när det inte är Vip-restricted under Way Out West. Fullständiga rättigheter året om till rätt hygglo priser.
Har du fler tips, fyll gärna på i kommentarsfältet. Säsongen har ju inte ens börjat än.
Ruben Östlund är en av landets mest intressanta filmare med ett alldeles originellt anslag som ofta fångar in kontroversiella idéer och filmerna blir ofta mycket omdiskuterade – som Play härsenast som av en del anklagades för att vara rasistisk. Hans senaste nya Turist fick Juryns specialpris i Cannes och har hyllats av press och publik. Om ett framtida drömprojekt säger Ruben i en lång intervju i Filter (Augusti & September) ”att han skulle vilja göra en film om Apor”. Ikväll kan du träffa regissören på Stora Teatern för ett två timmar långt samtal.
Vid sidan av Summerburst och Håkan Hellströmkonserter i helgen pågår något som kanske är lite större, åtminstone globalt. Clandestinofestivalen gästar Storan, Clandestino Institut och M2 Backyard i helgen, och vi har haft glädjen att komma över några fribiljetter till lördagens program. 
Nu när högtrycken enligt meteorologin står på rad kan det vara trösterikt att veta Storans uteservering utlovar tryck av ett helt annat slag. På en ny uteservering på baksidan lovsjunger 
Stora teatern har dragits med lite oflyt i form av hyresstrider, översvämningar och fula gäster de senaste åren, men nu är verksamheten igång för fullt. Låga trösklar men höga trappsteg lockar pleti till Kristallfoajén varje helg med mer eller mindre okända djs. Nu öppnar uteserveringen.
Alla bär vi inom oss rädslor och svagheter som rätt använda också kan förvandlas till styrkor. För en rädsla är inget annat än ängslig hydra som vaktar en outnyttjad potential. Om vi istället låter svagheten agera kompass för ett ögonblick istället för att dölja den kan vi förutom att upptäcka saker inom oss själva även växa som individer. Det handlar om att bära den som en krona. Cirkus Cirkörs nya föreställning handlar om precis just det.
En underman kallas nedersta basen i parakrobatik. Hans uppgift är få partnern att sväva, den jordbundna vokalen som bildar fundamentet till accentens ekvilibristiska luftornamentur. Cirkus Cirkörs föreställning handlar om tre undermän som alla har förlorat sina partners, både i kärlek och professionellt, men som gör gemensam sak och hjälper varandra. Det är undermannens tur att sväva.
Nästan alla gillar Dolly Parton numer, det är nästan lag på det. På nästan varenda hemmafest är det några rödvinsberusade tjejer i långklänning klänning som studsar upp på ”dansgolvet” och ylar med till Jolene. Någon som definitivt dansat runt till Jolene är Nina Persson sin numer ylar som yrke.
Under drygt 20 år har Bill Callahan gäckat lyssnarna med sina märkligt undanglidande, ibland sakrala, rökigt jazziga lofi-hymner. Alter egot Smog behövs inte längre, och årets album Apocalypse har kallats en av årets bästa plattor av kritiker som förtvivlat slår knut på sig själva för att försöka fånga i text. See for your self. Bill Callahan kommer till Göteborg i november. 
Jag ger upp. Lägger mig platt. Är besegrad och övergiven. Jag är ganska säker på att jag aldrig mer kommer att sitta i en sliten läderfåtölj med grus mellan tårna och en stor stark i handen, lätt matt efter en veckas jobb, på Storans uteservering. Kanske aldrig någonsin igen.
Frågan om vad som skall hända med 
Nu till helgen är det dags för 9:e upplagan av Clandestinofestivalen. I år har man övergivit utomhuskonceptet och istället flyttat in i kulturens verkliga finrum, det vill säga nystädade Stora Teatern som nu äntligen tycks fått en framtid värdig dess historia. Clandestinofestivalen siktar brett och erbjuder utöver ett digert konsertprogram med akter från hela världen även ett ambitiöst föreläsningsprogram.
I ett 
