Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Krogveckan 2015: Gå på restaurang till förmånligt pris under februari

2015-01-29 av ozelot

hakNu är det dags igen för Krogveckan 2015 – det vida populariserade krogkonceptet i övriga landet som aldrig riktigt marknadsförts ordentligt i Göteborg. Så här är det: 9 restauranger erbjuder mellan 30 januari och 15 februari ett mycket förmånligt menyalternativ till reducerat pris. Till dessa hör bl.a. Swea Hof, nya HAK samt designpremierade Cucko’s Nest på Lindholmen

Prisalternativen är antingen 2 rätter för 200 kr alternativt 2 rätter à 300 kr per person beroende på restaurang, och villkoret är att det bokas i förväg.
Det gör du här

Ett menyförslag kan se ut så här (Swea Hof och Mexikanska Monarkin):

Skärmavbild 2015-01-29 kl. 19.10.38

mexi

Krogveckan 2013: Brist på lokalsinne

2013-02-01 av ozelot

Idag inleds årets krogvecka, som egentligen är nästan två. Något märkligt får denna tilldragelse ganska lite uppmärksamhet i Göteborg, till skillnad från Stockholm där folk går man ur huse för trevlig spis till en förmånlig slant. Men så är också utbudet med restauranger ganska skralt i jämförelse, och samma etablissemang känns igen år efter år. Det är Pelle Danielssons två restauranger, Svea Hof och Avalon samt nån till som höjer sig över det vanliga kvarterskrogsträsket.

Inte så att några av dessa italienare, internationaliserade fransoser eller glorifierade ölställen på något sätt skulle innebära dålig mat: Tvärtom. Ofta är det vällagad mat för en prisvärd penning. Men konceptet med Krogveckan är – eller borde vara – att locka ny publik till lite mer utmanande matupplevelser: Det behöver inte vara dyra råvaror, en habil köksmästare kan göra mästerverk med en fläsklägg. Men en tvårätters för 200 kr på t.ex Chez Amis eller Vasastan känns inte som något som får det vattnas i vare sig mun eller plånbok, om man betänker att en huvudrätt även i vanliga vall snittar på lite över hundra spänn. Jag vet, nu är jag njugg och tänker med plånboken.
Men vad är annars poängen med Krogveckan, när det handlar om att skaka liv i en skuggsäsong för svensk restaurangnäring?

Förra året hade jag förmånen att få provsmaka krogveckans meny på Avalon Hotel tillsammans med några matskribenter, vilket uppriktigt skall erkännas att jag inte är. Ambitionen hos köket var hög, resultatet föll väl nästan väl ut på alla plan vilket denna notering vittnar om. Servisen var fantastisk och vinerna vi serverades gränsade till mutbrott, och trollades som en handvändning bort från notan.
Sånt gillar vi – och således hamnar Avalon i blickfånget även detta år. Men hmm…är menyn färdig eller har något halkat bort i texten? Vi är osäkra. Inte för att sotad torskrygg är fy skam men valmöjligheterna känns väl..kosher? Men bra att de har en vegetarisk rätt detta år.

Hos Pelle brukar kunna leverera bra husmanskost, och således är vi inte förvånade över alternativet högrev med ciderglaserad lök, rotselleri och rödvinssky. Inte alls förvånade, snarare uttråkade. Inte ens en Crème Brulée som avrundning känns speciellt roligt 2012. Hade varit mer lockad om man fått ett klubba. Då känns i så fall systerrestaurangen Lagerhuset roligare: Persiljestekt King-Oystersvamp med manchego, sedan rostad Bagel med långbakad oxbringa, coleslaw och surkål. Pommes till detta. Japp en given glid-in-efter-jobbet på den. Lite attityd, minsann.

Swea Hof brukar leverera, även i det finstilta. En skaldjurssoppa med tillhörande tunnbrödsrulle, följt av halstrad lyrtorsk, vitvinssås och potatis kan aldrig bli fel, det vet ni som med spänning följer Göteborg nonstops prisbelönta matlagningsskola. Åtminstone är det ju lite nivå på omgivningen, värd besöket bara det.

Är man lagd åt att överlåta valen åt köksmästaren själv är Hagabadets Restaurang ett bra val. Åtminstone tycker merparten av recensenterna själva det och jag säger inte emot då även jag betror Melker i dessa frågor. Men någon direkt matodyssé ser jag inte framför mig heller detta år, och man kunde önska sig att Book-a-table, som står bakom jobbat lite hårdare på att knyta åt sig fler restauranger i Göteborg: För det är ju inte direkt så att vi på Sveriges Framsida lider brist på kulinariskt kunnande, vilket både Guide Michelin och White Guide med ackuratess slagit fast.

Restauranger som nyöppnade Gropen i Storan-huset (med många sittplatser) skulle med fördel ingå i ett sådant här erbjudande – och således säkert vinna nya fans. Likväl som Dubbel Dubbel eller Hello Monkey bortom en publik av HDK-talibaner? Eller, låt mig fantisera: nyöppnade Enoteca Maglia vid Mariaplan? Eller varför inte…Pustervik? Restaurangen med nya menyn är riktigt trevlig.

Dock: Krogveckan Göteborg excellerar även i år i kategorin uteblivet lokalsinne, och sitter redan på tåget tillbaks till Stockholm.

Krogveckan erbjuder 2 rätter för 200 kronor på samtliga deltagande restauranger. För att erbjudandet skall gälla måste måltiderna förbokas på webben.

Krogveckan 16-29 februari

2012-02-23 av ozelot

Det är kanske inte så många som vet om det. Men i Stockholm är det redan en stor grej, och även i Göteborg finns det ett stort urval att välja bland. 2 rätter för 200 kr på några av stans bättre restauranger. Förbokning på internet gäller, och du kan också se aktuell meny online här.

Ett femtontal restauranger finns representerade med en rad olika inriktningar. Själv var jag på avsmakningsmenyn på Avalon och var på det hela taget mycket nöjd. Anrättningen med torskrygg simmade dock på rygg i alldeles för mycket sky, men förätten på carpaccio var mycket bra och huvudrätten på oxkind en trevlig bekantskap. Service och miljö på topp.
Några andra menyexempel nedan.

Krogveckan Göteborg
16-29 februari 2012.

Krogveckan 9-18 september: 200 kr för en tvårätters

2011-09-12 av ozelot

Som en blixt från åskmulen himmel slog insikten att det under rådande vecka pågår det internationella restaurangevenemanget ”Krogveckan”. Utvalda restauranger över hela Sverige deltar i programmet som gör det möjligt för var mans plånbok att ta del av vad några av stadens finkockar sysslar med hela dagarna. Högst svansföring i Göteborg har väl Swea Hof flankerad av och erkänt duktiga Tvåkanten, medan Linnéstaden kontrar med kvartersfinkrogarna Hos Pelle och 12-52 som på pappret utlovar en habil måltid för tvåhundringen som ligger i potten.

Swea Hof
fick vid besöket omdömet ”tråkig förrätt men huvudrätten jättegod”, och längre har vi väl inte kommit i vårt utforskande då jag fick reda på det här igår. Marknadsföringsmiss någon?
Vid en snabb genomläsning av menyerna framstår Park Aveny faktiskt som det mest ambitiösa erbjudandet med fullständig veckomatsedel som får smaklökarna att vattnas. Dessutom har jag hört mycket gott om deras kök redan innan, och att sitta i klassisk hotellmiljö och känna sig kosmopolitisk är ju aldrig fel.

För den som är sugen på mer kryddstark mat finns även finindiern Maharani, men med tre kycklingrätter, en lamm och de obligatoriska jätteräkor är det inget som får undertecknads gomsegel svaja nämnvärt, då indiska fläktar ärligt talat brukar passera där rätt ofta ändå.

Att välja något av braksvenneställena på Victoriagatan – där 200 kr förmodligen är dyrare än vad man normalt skulle få samma rätter för där – känns totalt meningslöst, och jag föreslår att man helt enkelt väljer lyxvarianten – i misstänkt budgettappning ibland då.
Ungsbakad lax är liksom bland det billigaste och enklaste man kan göra och finns trots det på två av menyerna. Visst är det gott, men något man lika gärna kan göra hemma med liknande resultat.

Alla 25 restauranger som deltar i Göteborg finns med här, och bokas online för att erbjudandet skall gälla (tror jag i alla fall, ni kan ju pröva att ringa).

Krogveckan 9-18 september
25 Göteborgsrestauranger deltar

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

Chawki

Uppdaterad 2019-12-08

  I tider som prånglar ut trista nyheter som kan göra den bäste uppgiven så uppstår  ljuset. I mörkret fladdrar alltid ett ljus. Våra brinnande hjärtan. Samtidigt som politiker verkar ha fått fnatt eller tvingas till dåliga beslut pga kompromisser och många svenskar känner sig så otrygga att de lägger…

Läs Chawkis blogg...

Nina

Uppdaterad 2018-04-01

Du stillnar död i min snömun, så lik en katatonisk lem, en urtagen av barmhärtighet sederad. Ett sovande trapphus, ett bortglömt dike, rännsten. Eldhärjad och bar rör jag mig mot tornet. Det lossas och lassas, besviket hänger brösten, vissnade, torra. Jag är tre dagar sen, allt skall brinna. Det som…

Läs Ninas blogg...

Tuores

Uppdaterad 2019-08-10

Känner du Mr Happy? Har du stött på honom någon gång i natten klädd i sina ruttna strumpor och stora ljuva golfkeps på väg mot unika kickar som dammsugarblues och havrefras. Ost vill ut i skogen springa en mil med en påse Ahlgrens bilar i kepsen Om man kunde få…

Läs Tuoress blogg...

Stefan Falck

Uppdaterad 2019-10-08

Snus istället för mus? Nej, för sjutton gubbar, nej Mellan två berömda pipsug på Götaälvbron stod en lycklig gnu och fes Jag älskar Lundell även om jag har tröttnat på hans musik Jag rökte en vild giraff igår utanför den halvslutna dynamocentralen med två ton salta tablettaskar runt ögonen

Läs Falcks blogg...

Primadonnan

Uppdaterad 2019-11-17

3 Avocado 1 halv burk röd tångkaviar 1 halv burk svart tångkaviar Hackad rödlök Havregrädde Droppa i citron 1-2 tsk En liten korv tartex Blanda alltihop till en goja.Det skulle bli en sås men det blev ingen sås,det blev en GOJA. Ätes på midsommar eller jul.

Läs Primadonnans blogg...

Johnny Larsson

Uppdaterad 2019-08-18

Nu är jag tillbaka igen med några rader om en kontemplationsvernissage i lördags 17 Augusti på Galleri i PS i Haga. I februari i år avled Jarl Hammarberg – författaren, bildkonstnären och esperantisten. Han arbetade in i det sista och denna uställning består av stora collage abstrakta och innehållsrika ibland…

Läs Larssons blogg...

KakaDua

Uppdaterad 2019-03-08

När politikerna i riksdagen gick i biologisk kohort och började dela ut skattepengar till aktiemarknaden utan omvägar genom det nya pensionsystemet och vi alla fick oranga kuvert då var det så att jag försökte hålla fast lite det gamla genom att delegera det jag kunde tillbaka till staten genom räntepapprena…

Läs mollers blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2018-02-23

På Folkteaterns facebooksida går det att läsa i en kort intervju hur Pelle Ossler tycker tystnaden är det bästa ljudet. Det är just i den tystnad som kommer efter en ton som ger just den tonen sin karaktär. Utan tystnad blir tonen en konstant företeelse, något oändligt som aldrig tar…

Läs Wheelers blogg...

ozelot

Uppdaterad 2017-03-22

När jag var i Maryland. Och fortfarande bara ett frö till den jag skulle. Skolbuss, cigarettglöd från de svartas uthus. Bilar som passerar genom prärier i hög hastighet. Jag genade ibland genom en majsåker. Genade mycket på den tiden. Jag visste. Även i dag vet jag. Att den varelse som låg…

Läs ozelots blogg...