Göteborg Nonstop - Lite mer än paddanbåtar

Annons

Lerneby lever på Crippas Café

2015-12-16 av ozelot

lernCrippas Café vid Kusttorget är ett relativt nyöppnat vegetariskt (och vegansk café) som startades av Cristian Odin, fd låtskrivare och basist i Attentat m.fl. Därifrån är steget kanske inte alltför stort att fylla almanackan med småskaliga spelningar titt som tätt, quiz och allsköns. Ikväll är det dags för Mats Lerneby att köra några låtar.

Här är en liten intervju med Mats (den tvålfagra bilden), som gjordes i samband med en förestående spelning tillsammans med Krånne.

Lerneby Lever på Crippas Café

Onsdag 16 december 19-22
Fri entré – ha me lite cash ifall det blir insamling
Öl & Vinrättigheter finnes

Vegofest på Jonsborg på lördag

2015-06-25 av ozelot

johnsborgJonsborgs Gatukök har länge varit räddningen för hungriga veganer i natten vid Avenyn. Nu på lördag mellan 13-17 lanserar de vegansk mjukglass samt en nu så kallad pulled jackfruit burger på matiga 150 gram. Checka in på FB eller tagga Insta och du erbjuds detta inklusive veggobuffé med pommes och fri buffé för 60 kr. Bra deal!

Hamburgarna kolgrillas och serveras med BBQ-dressing. Det kommer också lanseras flertalet av veganska wraps som är perfekta att stoppa ner i väskan.

Ny veggolansering
Jonsborgs Gatukök
lördag 27 juni 13:00 – 17:00

Du hittar Jonsborg på Facebook här

Veggiemenyn på Way Out West – Hur miljösmart är den egentligen?

2012-08-09 av

Igår gick Luger ut med nyheten att Way Out West skulle bli en helt vegetarisk festival. Skälet är att arrangörerna identifierat maten som en av de delar av festivalen som ger störst miljöpåverkan. Riktigt hur man kommit fram till detta vet jag inte riktigt – att just köttet vara eller inte vara är centralt håller jag helt enkelt inte med om – men jag uppmuntrar att man detta fokuserar på en viktig fråga, samtidigt som man kniper några säkert välkomna goodwillpoäng: Sånt här brukar citeras internationellt.

Så vad är det då vi får oss till livs under festivalen? Vi tittar på menyn.

BBQ Burgare med cheddarost, coleslaw, bifftomat, lök och durummjöl. Till detta serveras man chips
.
– Tja, burgare är väl burgare. Inte lär den vara lika god som den av äkta kött, men okejdå. Det hela serveras i bröd av durum – som alltså måste importeras från Sydeuropa då det ej går att odla rationellt här. Till det nyttiga chips som sannolikt friterats i jättenyttig olja med inget energispill alls i processen.

Kryddstark Chilli
: Soyafärs (som är närodlad och lågprocessad) och olika (inhemskt odlade?) bönor, i naturen vilt växande basmatiris, färsk tortilla (på majsbröd), koriander och youghurt (från ko?)
– Kommentar: Hmm…Skulle inte fokus vara på närodlat enligt Mats Nordström (Wasa Allés) filosofi?

Pasta al Funghi:
Krämig pasta med kantarell- och karljohanssvamp, färskriven parmesan och persilja.
– Okej. Men knappast något för GI-folket.

Grillspett på Tzay
med grekisk fetaostsallad, kalamatioliver, bulgur & tzatsiki.
– Ännu mer högprocessad sojabaserad färs. Hade varit miljövänligare att gå upp till djurgårdarna och tugga av en kanins öra. Till detta massa animaliska mjölkprodukter. Undrar dock var korna och fåren gick omkring och fes.

Nudelsallad:
Kall nudelsallad med något chillimangogrejs, vårrullar, samosas (friterad deg) och sesambroccoli..
-En jävla massa deg helt enkelt, trots att en mycket större del av befolkningen är glutenintoleranta än överkänsliga för laktos, och går över till veganism i tron att det hjälper mot magbesvären..

Durban Curry
: Kryddstark grönsaksgryta med linser och bönor, cous-coussallad och harissayoghurt.
– Ännu mer närodlat, enligt Nordströms maxim.

Jag ställer mig lite tveksam till hur ekologiskt och miljösmart denna meny är, eller om det i själva verket bara är ett spel för gallerierna. Men jag går dit med öppet sinne, vem vet, kanske får jag några upplysande svar.

Priserna framgår ej i den matsedel som finns i WoW-Appen.

// Ozelot

Vegetariska brunchalternativ med musik i Majorna

2012-03-07 av ozelot

Till livets glädjeämnen utöver fylleri, ekologisk hemmaporr och glädjen att hitta en iskall Coca-Cola i kylskåpet dagen efter hör att rulla in på en ordentlig brunch. För robusta naturer som mig innebär det att svulla i flottiga korvar och bacon, pannkakor drypandes i lönnsirap och läsa tre morgontidningar från pärm till pärm utan att yttra ett enda ord. Hade någon idiot ställt sig upp och sjungit mitt upp i allt detta hade jag förmodligen velat mala dem genom en ankpress.

I republiken Majorna bor dock sådana där finstämda människor som har vett att uppskatta sångfåglar till frukost, och dessutom påfallande ofta har valt en vegetarisk livsstil (morotsfärgat hår).
Vansinnet (Vid Sjöfartsmuseet) dukar man upp vegansk frukostbuffé lördag 12-14, och det är alltid något relativt okänt liveband som förstör den asociala stämningen. Det hela kostar 79 kr och det är avsevärt billigare än varianterna inne i stan som lätt går lös på det dubbla, plus att du ofta får betala extra för dreckat.

Röda Sten Restaurang drivs ju numera av syskontrion Shakarchi (Intervju här), och några månader in på det nya året kan man konstatera att de satt Röda Sten på kartan igen med fräschare spelningar och betydande uppsträckning i köket. Så tilltaget att införa vegetariska söndagsbruncher förlåter jag dem trots allt, och Maja Gödicke gör ju inte ont att vila ögonen på av den enda bildillustrationen att döma.
På scen alltså söndag 11 mars någon gång mellan 11 – 15 då vegetariska buffén står uppdukad. Veganskt alternativ finns också, men då skall man säga till personalen.

Priset är 139 kr vilket är dyrare än Vansinnet, men själva läget i skuggan av Älvsborgsbron och utsikten över hamninloppet – samt det faktum att det även ingår inträde till Konsthallen – motiverar det lätt. Ett självklart alternativ om man har kinesande Stockholmare i bäddsoffan en helg, och inte orkar fixa frukost åt alla.

Mer info om helgens program här

Bloggar

Bloggarna är våra skribenters mer personliga uttryck.

Chawki

Uppdaterad 2019-08-17

Hade tänkt kolla in Jarl Hammarbergs utställning på galleri i Haga. Men kom inte längre än till den gröna soffan i mitt sovrum. Man håller på med det ena å det andra för att hålla sin mentala och fysiska hälsa så länge man är här. Ett projekt som bidrar till…

Läs Chawkis blogg...

Nina

Uppdaterad 2018-04-01

Du stillnar död i min snömun, så lik en katatonisk lem, en urtagen av barmhärtighet sederad. Ett sovande trapphus, ett bortglömt dike, rännsten. Eldhärjad och bar rör jag mig mot tornet. Det lossas och lassas, besviket hänger brösten, vissnade, torra. Jag är tre dagar sen, allt skall brinna. Det som…

Läs Ninas blogg...

Tuores

Uppdaterad 2019-08-10

Känner du Mr Happy? Har du stött på honom någon gång i natten klädd i sina ruttna strumpor och stora ljuva golfkeps på väg mot unika kickar som dammsugarblues och havrefras. Ost vill ut i skogen springa en mil med en påse Ahlgrens bilar i kepsen Om man kunde få…

Läs Tuoress blogg...

Stefan Falck

Uppdaterad 2019-08-18

Det stilla höstregnet som faller utanför fönstret vet inte om att jag är så omanlig som jag är det bedömer mig inte ibland så ynklige fege mesen Stefan Falck som alltid leker riktig man och hjälte och rockpoet Johan Lindqvist ÄR inte rocknroll, fattar inte va bra rocknroll är hyllar…

Läs Falcks blogg...

Primadonnan

Uppdaterad 2019-08-21

Det kändes som att sommaren tog slut när Lotta hade sista repetitionen. Det va inte så varmt men ändå lagom. Hon kom med sina jeans och en brandgul blues med kort ärm, fram till scenen och småpratade med publiken. TV- värdinnan sprang också runt och pratade med folk. De va…

Läs Primadonnans blogg...

Johnny Larsson

Uppdaterad 2019-08-18

Nu är jag tillbaka igen med några rader om en kontemplationsvernissage i lördags 17 Augusti på Galleri i PS i Haga. I februari i år avled Jarl Hammarberg – författaren, bildkonstnären och esperantisten. Han arbetade in i det sista och denna uställning består av stora collage abstrakta och innehållsrika ibland…

Läs Larssons blogg...

KakaDua

Uppdaterad 2019-03-08

När politikerna i riksdagen gick i biologisk kohort och började dela ut skattepengar till aktiemarknaden utan omvägar genom det nya pensionsystemet och vi alla fick oranga kuvert då var det så att jag försökte hålla fast lite det gamla genom att delegera det jag kunde tillbaka till staten genom räntepapprena…

Läs mollers blogg...

Wheeler

Uppdaterad 2018-02-23

På Folkteaterns facebooksida går det att läsa i en kort intervju hur Pelle Ossler tycker tystnaden är det bästa ljudet. Det är just i den tystnad som kommer efter en ton som ger just den tonen sin karaktär. Utan tystnad blir tonen en konstant företeelse, något oändligt som aldrig tar…

Läs Wheelers blogg...

ozelot

Uppdaterad 2017-03-22

När jag var i Maryland. Och fortfarande bara ett frö till den jag skulle. Skolbuss, cigarettglöd från de svartas uthus. Bilar som passerar genom prärier i hög hastighet. Jag genade ibland genom en majsåker. Genade mycket på den tiden. Jag visste. Även i dag vet jag. Att den varelse som låg…

Läs ozelots blogg...